C'est mon anniversaire ... 30 bougies ... et une tarte aux pommes
Aujourd'hui 24 novembre, c'est mon anniversaire, j'ai 30 ans .
Déjà ! Et avec ma petite Clara je vais voir les années défiler plus vite ...
Ah la la !
Bon je suis allée voir ma mémé et je lui ai apporter une tarte aux pommes .
Enfant c'est ma grand-mère qui m'a élever et elle nous à toujours fait, à moi et à mon cousin des gateaux aux pommes . Aujourd'hui c'est moi qui lui en ai fait un .
Elle l'a aimée et tant mieux, je suis contente .
Sur ma tarte aux pommes il n'y a pas de bougies mais c'est pas grave,
trente ca commence à faire beaucoup et
de toute façon samedi soir, on mange chez Yaya alors il y aura un beau gateau !
C'était son anniversaire samedi dernier et on va feter ca ensemble .
En attendant voilà ma tarte aux pommes avec sa compote de pommes vanillées ....
hum ... et elle est belle en plus . Il y a eu une éclaircit
entre la pluie et j'ai pu faire de jolies photos (pour une fois) .
Clara à fait (avec mon aide parce qu'elle est encore petite) des tartelettes
aux pommes avec le reste de pate brisée .
Elles sont mimi ...
Ma pate est une pate brisée j'ai eu la recette sur " l'internaute "
elle est facile, bonne et je n'ai pas été déçu en la travaillant .
Ensuite j'ai fais la compote de pommes avec 3 grosses pommes, je n'ai
pas ajouter de sucre, j'ai mis 1 c. à s. d'extrait de vanille naturelle liquide .
Pour les pommes du dessus, il y en a 3, coupées assez finement
et avant de mettre la tarte au four
j'ai badigeonnée ces dernières avec un mélange de miel et de beurre
légèrement chauffé . Faire cuire 35 / 40 minutes à 200 °c .
A la sortie du four quand elle était encore tiède je bageonnée la tarte
cette fois avec de la compote d'abricots légèrement chauffée .
Comme ca elle brille bien ...
On a fait pareil avec les tartelettes de Clara .