Confiture de mangues

Publié le par clara & compagnie


Confiture de mangues

C'était la 1ère fois et la confiture est réussit .


Avec 2 mangues, j'ai eu un peu plus de 600 grs de chair .
J'ai pris 400 grs de sucre de canne et après avoir coupée
en petits dés les mangues, je fais cuire le tout
dans une casserole pendant 30 mins env. sur feux assez vif .
Bien mélangez et faites attention à ce que cela n'attache pas .
Mettre en pot tout de suite, fermez et retourner jusqu'au lendemain .

Publié dans Confiture

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Doria 04/12/2008 20:46

Moi qui suis adepte des confitures maison, la tienne me plait !
Bisous, Doria