Langues de chat ... excellente !

Publié le par clara & compagnie



Voici des langues de chat ... excellente !!

Je vous donne une recette très simple et très rapide à réaliser
pour un maximum d'effet .
mais attention comme toute bonne chose il ne faut pas abuser
de ces petits biscuits, parce qu'avec cette recette vous ferez
 environ 50 langues de chat .
C'est un recette très bon marché avec peu d'ingrédients, on fait
beaucoup beaucoup de petits biscuits ...

Le mieux est de faire ces petits biscuits et de les partager en famille
ou entre amis autour à l'heure du tea time .

2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre en poudre
60 gr de beurre demi-sel
60 gr de farine

Préchauffez votre four à 120 °c th 4 .
Fouettez les 2 blancs d'oeufs vivement avec une fourchette .
Ajoutez le sucre ne poudre puis la farine tout en remuant .
Faire fondre le beurre et l'ajoutez à la préparation .
Remplir une poche à douille de cette pâte ou bien si vous n'en avez pas un sac congélation coupé à une extrémité fera très bien l'affaire .
Faire des petits bâtonnets - sur une plaque allant au four recouverte
de papier sulfurisé - en les espaçant bien car la pâte s'étale beaucoup .
Faire cuire jusqu'à ce que les bords des biscuits ce dorent
soit env. 15 / 20 min. Sortir ces biscuits et les laisser
 sécher quelques mins sur la plaque de cuisson .



Les langues de chat sont très fines et on voit au travers .

 

Publié dans Biscuit

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Adina 04/09/2009 17:39

Je t'ai ajouté à mes blogs favoris, après visite j'ai le coup de coeur, continue !
Pascale

clara & compagnie 04/09/2009 21:47


OOh c'est très gentil Pascale ! merci et à très bientot .
J'ai aussi apprécier ton blog !!
bises et à très bientot
Céline.


Doria 05/12/2008 10:31

C'est vrai que l'on voit à travers !!! Quelle délicatesse tes langues de chat, elles sont superbes !!!
Bisous, Doria