Mon Excellent gateau renversé à l'ananas

Publié le par clara & compagnie




Il a neigé sur mon gâteau renversé
à l'ananas !

J'adore ce gateau ! il est très sincèrement délicieux et
malgré les 200 gr de beurre , il n'est pas du tout lourd .
Une boite d'ananas en tranches ou coupés en morceaux
ou mieux un ananas frais et du sucre glace saupoudré dessus,
voilà un gâteau à goûter . Je vous le recommande vivement !

1 boite d'ananas au sirop ou un ananas frais
200 gr de beurre
250 gr de sucre
250 gr de farine
5 oeufs
1 sachet de levure

Préchauffez le four th 6. 180 °c  et beurrez un moule à manquer .
Faire fondre le beurre et l'ajouter au sucre . Mélangez jusqu'à blanchissement .
Ajoutez les oeufs, un par un puis la farine et la levure tamisée .
Ajoutez un peu de jus d'ananas (à peu près un petit verre
 du sirop de l'ananas en boite) dans la préparation .
Mettre au fond du moule l'ananas versez par dessus la pâte .

Faire cuire 30 mins . Attendre un peu et démoulez sur un plat
 ou une grde assiette le gâteau et saupoudrez un peu de sucre en poudre .
Servez froid et pour les plus gourmands,
il est possible d'accompagner d'une crème anglaise .

Bon appétit !!

Publié dans Gateau

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Palaisdeslys 06/01/2009 14:51

Il est bien gonflé et a l'air délicieux! Je te souhaite également une très belle et heureuse année 2009!

piroulie 04/01/2009 21:29

J'aime beaucoup ce genre de gâteau et j'adore tes photos : elles sont vraiment sympas

Je te souhaite ainsi qu'à tes proches une excellente année 2009

julie 04/01/2009 11:47

Vraiment il était super bon ton gâteau on la fini en moins de 2 !! Bises !