Crepes pour la Chandeleur

Publié le par clara & compagnie


Crêpe "nounours" faite dans une poêle avec un emporte - pièce,
une idée très gourmande pour les petits !
Il y a des choses dans la vie qu'on oublie pas, par exemple la Chandeleur !
Surtout quand on a des enfants à la maison mais on ne connais
 pas tous la date par coeur, c'est bien aujourd'hui, le 2 février .

Voici la recette classique des crêpes .
Elle est sans bière et sans rhum .
Et oui je pense aux enfants avant tout !
A vous d'en rajouter si vous le voulez .

Pour 20 crêpes env.

250 gr de farine
4 oeufs
1/2 litre de lait
2 sachet de sucre vanillé

Mélangez la farine et le sucre .
Ajoutez un à un les oeufs .
Puis progressivement le lait .
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène .
Laissez reposer la pâte dans le frigo pendant 2h .

Mélangez la pâte . Mettre une noisette de beurre dans la poêle à crêpes .
Verser un peu de pâte sur tout la poêle, faire cuire 1-2 mins .
Retourner a l'aide d'une spatule ou en la faisant sauter
et faire cuire l'autre face 1-2 mins .

A déguster : chaude, tiède ou bien froide .
Rajoutez du sucre, du Nutella ou bien de la confiture .

Bonne crèpes et bonne Chandeleur !

Publié dans Dessert facile

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palaisdeslys 03/02/2009 13:45

Il va falloir que je trouve un peu de temps pour faire des crèpes moi aussi. Très bonne idée ces crèpes nounours! J'espère que tout s'arrangera pour toi.

Mamie-Cannelle 03/02/2009 00:24

J'ai la même recette et je confirme, elles sont délicieuses !!!
Je suis triste pour ta jument...et pour tes ennuis professionnels, j'espère que cela s'arrangera vite !!!
Je te souhaite tout de même de passer une bonne semaine avec ta petite puce, et surtout garde le moral !!!
Bizzzzzzzzz.
MC.

btissam 03/02/2009 00:03

trés jolie tes crépes bravo bonne nuits bise btissam

Cojocano 02/02/2009 21:31

estra l'idée de l'emporte pièce

avocat et chocolat 02/02/2009 16:35

c'est trop mimi !