Salade Printanière
Pour ce midi donc une salade printanière ou bien meme estivale, si on la fait cette été .
Dans tout les cas, c'est un peu un classique chez nous
car nous la faisons très souvent quand les beaux jours sont là .
ou avec des échalotes pour relever et donner plus de couleurs ...
Je ne donne pas de quantité : pour ce genre de recettes tout dépend
du nbre de personnes t surtout de la taille des pommes de terre
que l'on va employer ... il y en a des petites, des moyennes et des plus grosses ...
A vous de choisir ...
Faire cuire à l'eau des pommes de terre rouges (pour salade - pour moi des chéri ) .
Une fois cuites, pelez les et coupez les en dés .
Egouttez une boite de thon de taille normal ou 2 suivant le nbre de personnes et
émiettez ensuite le thon sur les pommes de terre .
Egouttez une petite boite de thon ou 2 si vous le souhaitez et les incorporez aux
pommes de terre et au thon . Coupez une échalote et ciselez
quelques brins de ciboulette .
Pour l'assaisonnement, pour nous je verse juste un peu d'huile d'olive sur la salade
et je sale et je poivre - c'est tout . Vous pouvez vous faire
l'assaisonnement de votre choix .
Bonne salade !
Mes p'tites plantes sur le rebord de ma fenetre avec la ciboulette que j'ai utilisée pour la salade - mignon je trouve et bien pratique pour la cuisine !
Persil plat et ciboulette pour le moment
Dans tout les cas, c'est un peu un classique chez nous
car nous la faisons très souvent quand les beaux jours sont là .
ou avec des échalotes pour relever et donner plus de couleurs ...
Je ne donne pas de quantité : pour ce genre de recettes tout dépend
du nbre de personnes t surtout de la taille des pommes de terre
que l'on va employer ... il y en a des petites, des moyennes et des plus grosses ...
A vous de choisir ...
Faire cuire à l'eau des pommes de terre rouges (pour salade - pour moi des chéri ) .
Une fois cuites, pelez les et coupez les en dés .
Egouttez une boite de thon de taille normal ou 2 suivant le nbre de personnes et
émiettez ensuite le thon sur les pommes de terre .
Egouttez une petite boite de thon ou 2 si vous le souhaitez et les incorporez aux
pommes de terre et au thon . Coupez une échalote et ciselez
quelques brins de ciboulette .
Pour l'assaisonnement, pour nous je verse juste un peu d'huile d'olive sur la salade
et je sale et je poivre - c'est tout . Vous pouvez vous faire
l'assaisonnement de votre choix .
Bonne salade !
Mes p'tites plantes sur le rebord de ma fenetre avec la ciboulette que j'ai utilisée pour la salade - mignon je trouve et bien pratique pour la cuisine !
Persil plat et ciboulette pour le moment