Tarte au Boursin aux accents du Sud ...

Publié le par clara & compagnie


Une découverte pour moi cette tarte au Boursin
 aux tomates séchées et herbes méditerranéennes,
c'est vraiment bon et j'en referais en changeant le jambon par du ...
Ah ah ! la suite prochainement ...
 
Une pâte feuilletée de bonne qualité
1 Boursin aux tomates séchées et aux herbes méditerranéennes
3 oeufs
20 cl de crème liquide
2 tranches de jambon
sel et poivre
ciboulette et / ou persil plat

Préchauffez le four th 6 - 180 °c .
Étalez la pâte dans un moule à tarte, avec une feuille de cuisson pour moi .
Mélangez les oeufs et la crème liquide, écrasez le Boursin avec,
salez et poivrez à votre convenance, disposez les tranches entières
 dans le fond du moule à tarte .
Versez dessus la crème au Boursin, ciselez les herbes et les ajoutez à la tarte .
Mettre au four pour 30 - 35 mins env.

Nous l'avons dégusté tiède,
bonne Tarte et bon Appétit à vous !

Publié dans Tarte et quiche salée

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Sophie 22/05/2009 09:43

Super pour le soir avec une salade !!

Lili 07/05/2009 15:10

Très belle tarte.moi ja fais aussi,pour varier une tarte au boursin ail et fins herbes,avec du concentré de tomates à la place du jambon

Caroline+BERNHARD 06/05/2009 09:03

ORIGINAL ! A tester trés vite !

Cuisineflo 05/05/2009 02:46

Votre tarte est super appétissante, je vais voir si je trouve du Boursin, sinon je le remplacerai par un autre fromage du même style. C’est vraiment tentant…
Bisous♥♥
Amicalement, Fl♥rence du Canada

fanny 04/05/2009 21:00

Très belle tarte!