Yaourts à la confiture de framboises du jardin

Publié le par clara & compagnie


Oui j'ai utilisée la confiture de framboises du jardin pour réaliser
des pots de yaourts gourmands .
Moi j'ai ADOREE tout simplement !

Le ferment lactique que j'utilise est bio et ajoutez un verre de lait en poudre écrémé
donne des yaourts très fermes (voyez par vous même sur la photo) .

1 yaourt ferment (que j'utilise toujours des précédentes tournées de yaourts)
1 verre de lait en poudre écrémé
1 litre de lait entier
de la confiture de framboises

Mélangez le yaourt ferment et le lait soigneusement .
Ajoutez le lait en poudre écrémé . Bien mélanger .
Réservez un pot nature de ce mélange qui sera le yaourt ferment de la prochaine tournée .
Versez la confiture dans les autres pots .
Versez le mélange de lait par dessus et mettre en yaourtière .
Programmez suivant la notice de votre yaourtière, soit 10h pour moi .
Je programme le soir avant de me coucher .
Au réveil, le cycle est terminé et il suffit de mettre les yaourts
 au frais pour quelques heures avant de les déguster .

Parfumez vos yaourts avec toute les confitures que vous aimez !!

Personnellement, je les mangent surtout le matin au petit-déjeuner
 alors autant qu'ils soient copieux et très gourmand !

Publié dans Yaourt

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Payette6202 21/07/2009 23:09

Hmm miam super ces petits yaourts!!

Marion 21/07/2009 13:18

C'est tellement meilleur quand c'est fait maison! Ils sont bien tentants tes yaourts, avec la confiture c'est top !

Camichou 21/07/2009 08:27

Et bien à mon tour de venir faire un tour (ahaha) sur ton blog. Il est très beau, j'aime beaucoup sa mise en page et tu as l chic pour mettre en scène tes plats. Je mets dès aujourd'hui ton blog en favoris pour y jetter un oeil régulièrement et je l'ajoute également à la liste des blogs à visiter sur mon blog...
à très bientôt
Camichou

sandra 20/07/2009 11:09

humm trop bon les yaourt maison !! bise sandra

auni 19/07/2009 23:57

bravo pour tes yaourts ils ont l'air délicieux hummm