Lasagnes aux légumes Méditerrannéen

Publié le par clara & compagnie

Je n'ai malheureusement pas pu faire une photo quand les lasagnes
étaient toute chaudes, quand elles sortaient du four ...
Donc elles ont été faites après quand les lasagnes étaient froides,
c'est joli tout de même, appétissant mais il faut
les imaginer avec la béchamel coulant par dessus ...
là c'est ... hum !!!

A savoir : ce sont mes 1ères lasagnes aux légumes,

 ( j'ai laissée mon imagination faire et vu selon
 les aliments que j'avais sous la main à ce moment là )
et ce ne sera pas les dernières ! C'est facile et vraiment très bon .


J'ai utilisée comme légumes :

3 tomates rouges
3 tomates jaunes
1 grosse et 1 petite courgette
1 petite aubergine
2 gousses d'ail et 1 petit oignon
puis  j'ai ajoutée :
  1 pot de ricotta soit environ 200 grs
50 grs (environ) de parmesan
2 pincée de thym
1 filet d'huile d'olive

et naturellement :

 des lasagnes de la marque Barilla (sans pré-cuisson)
et de la béchamel faites maison (la recette là)

Préchauffez le four th 6 - 7 soit 200 °c environ .

Faire revenir l'huile, l'ail, l'oignon, le thym
et les légumes dans une sauteuse, les faire cuire doucement comme ceci .
Dans un plat à gratin : disposez les feuilles de lasagnes au fond puis par dessus
les légumes, puis un peu de ricotta fouettée, puis un peu de béchamel .
Remettre ensuite une couche de feuilles de lasagnes et recommencer
à disposer les légumes, la ricotta, la béchamel, etc ...
jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'ingrédients .
Finir par une couche de lasagnes, napper d'un peu de
béchamel et parsemer de parmesan, mettre au four pour environ 25 minutes .
Les servir quand elles sont bien chaudes .


Bon Appétit et bonnes lasagnes !

Publié dans Lasagnes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Nat 30/10/2009 14:38


C'est aussi super bon, avec un bocal de ratatouille (fait maison).


celine 26/10/2009 23:44


Quelles belles lasagne!!!
bonne soirée


Syl 26/10/2009 14:46


C'est magnifique !!! cela fait vraiment envie.


tattoo 25/10/2009 23:54


hum ! ça c'est super bon !!


Pauline 25/10/2009 19:49


Huuuuuummmmmm, trop bonnes tes lasagnes!!! J'adore!!!