Cake au saumon fumé et oseille

Publié le par clara & compagnie

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Le cake au saumon fumé on aime ca à la maison alors cette fois voici une petite variante avec de l'oseille surgelé acheté chez Picard . C'est une très bonne association, très agréable, ce cake sera très apprécié en ce moment pendant les fêtes de fin d'année .

Pour un cake de taille normale ou deux petits cakes comme je l'ai fais :

3 oeufs

180 g de farine

10 g de levure chimique

10 cl de lait

10 cl d'huile

1 pincée de sel

+

200 g de saumon fumé coupé en morceaux

de l'oseille surgelé

quelques brins de persil

 

Préchauffez votre four th 6 soit 180 °c . Mélangez dans l'ordre donné les ingrédients puis versez la préparation dans un moule à cake beurré, mettre au four et faire cuire environ 45 minutes .

Consommer le froid, en tranches ou coupez en cubes pour l'apéritif .

 

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Publié dans Cake salé

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cecile 12/01/2011 22:53


très sympa avec l'oseille
bises


Kitchenette 27/12/2010 21:48


Il est absolument superbe !!! Et l'alliance saumon oseille est merveilleuse ...Humm
Quant à ta bûche, elle est splendide, ou plutôt, était splendide devrais-je dire ...hihihi
Bisousss
kiki


clara & compagnie 29/12/2010 10:11



il est très sympa également, si tu aimes c'est deux ingrédients principaux alors il faut y gouter ...


bisous et à bientot


Céline



fatima 27/12/2010 20:02


très joli cake!!


Marie 27/12/2010 18:38


Bonne idée ce cake ! A tester à la maison ;)


Chrystel 27/12/2010 18:10


J'aime énormément l'association du saumon et de l'oseille. Je ne l'ai pas encore testée en cake d'ailleurs (seulement en quiche et en plat chaud).
chrys


clara & compagnie 29/12/2010 10:13



c'est donc à tester en cake ! c'est parfait en apéritif coupé en morceaux .


bisous


Céline