Cake automnal ... Pomme, poire et noix

Publié le par clara & compagnie

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Un très bon cake, bien moelleux avec les fruits du jardin .

Simple et toujours bien apprécié à l'heure du goûter autour d'un café ou d'un thé ...

 

Il vous faudra :

1 pomme

1 poire

une dizaine de noix

3 oeufs

180 g de farine

170 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

 

Préchauffez votre four th 6 soit 180 °c . Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'il deviennent mousseux, ajoutez ensuite la farine, le beurre fondu et la levure .

Lavez et épluchez les fruits, coupez les en morceaux, cassez les noix afin de récupérer les cerneaux entiers (ou pas, ce n'est pas très important), mélangez doucement ces derniers au reste de la préparation .

Beurrez un moule à cake et versez -y la préparation, mettre au four pour environ 45 minutes .

Laissez-le refroidir avant de le démouler .

 

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Publié dans Cake sucré

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Cuisine gourmande 16/11/2011 09:31


Cake testé et adoré, merci pour cette recette !


cuisine-guylaine 15/11/2011 20:34


J'en veux bien une tranche pour mon dessert ! bises


floencuisine 03/11/2011 12:21


il donne envie ton cake !


catherine 02/11/2011 16:55


trés bon ce gateau j'y est gouté bravo catherine


Pauline 01/11/2011 23:40


Une tuerie ^^