Délicieuse Tarte aux pommes et aux poires

Publié le par clara & compagnie

 

Coucou ! Il y a quelqu'un ?? Oui apparement ! Vous êtes toujours nombreux et nombreuses à venir sur mon blog malgré mon absence ...

 

Allez pour me faire pardonner, je vous propose une part de ma tarte aux pommes et aux poires, nous ont adore ... C'est simple, classique et toujours très apprécié .

Surtout que la saison des pommes et des poires à débuter, ce sera mieux que les fruits qui sont stockés dans les frigo .

 

 

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Voici une délicieuse tarte aux pommes et aux poires ...

Une pâte brisée, de la compote de pommes faite maison, des poires du jardin ( Merci tata ) ...

 

La recette de la pâte brisée vient du site  : Marmiton, une recette facile et bonne, attention toute fois à ne pas la faire trop à l'avance car vous devriez la laisser au réfrigérateur et là au froid, elle durcit beaucoup et deviens impossible à travailler . Moi j'en prépare un peu plus, comme cela je fais une autre tarte, sucré ou même salé .

 

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Faites une compote de pommes avec des pommes type golden et un petit peu de sucre ( + un petit fond d'eau )  et chez nous quand il y en a un peu de trop, elle est vite dévvorer, Clara elle l'aime encore tiède ...

Une fois la pâte étalée dans le moule à tarte beurré, étalez la compote puis disposez dessus des tranches ou des quartiers de poire .

Mettre au four th6 ( 180°c ) et faire cuire environ 40 minutes .

Attendre que la tarte soit complètement refroidit avant de la découper et de la déguster ...

 

Bonne tarte !

 

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Publié dans Tarte sucrée

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fan de crepes 29/09/2011 20:20


Une classique, mais excellente.


bricetcroc 26/09/2011 21:57


cela sent bon...et c'est joliment présenté bises

j'organise un petit concours sur mon blog si cela te dit...à bientôt...


AurelieWa 26/09/2011 14:40


Elle me tente bien cette tarte, parceque justement, j'en ai de spommes à écouler


ladyfée 23/09/2011 09:15


miam miam !!! une super recette ! cool ! je reviendrais sur ton blog ! je vais noter le lien ! bonne journée gustative ! amitiés de la fée


catherine 13/09/2011 15:23


la tarte aux pommes et poires a l'air delicieuse si j'ai du courage demain j'en ferai une.gros gros bisous et bonne chance