Dessert au Fromage Blanc et Fruits de Saison : Pommes et Quetsches

Publié le par clara & compagnie

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Où comment améliorer un basique fromage blanc ...

Suite à la cueillette aujourd'hui des dernières quetsches et en meme temps au ramassage des premières pommes chez mes parents, j'ai décidé de les associer dans un dessert simple, rapide et bon comme ceux que l'on peut faire en semaine quand on a peu de temps devant nous .

Ce dessert peut très bien etre proposé au petit déjeuner .

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Pour 2 grosses coupelles (ou ramequins) il vous faudra :

1 demi pomme

quelques quetsches

du sucre

une lichette de cidre doux

200 g de fromage blanc (o% ici)

1 sachet de sucre vanillé

facultatif sur le dessus : des flocons de céréales (ici des baby)

Dans une poêle ou une sauteuse faites compoter les fruits coupés en morceaux dans le sucre quelques minutes, je n'ai pas mis de proportion vous pourrez ainsi sucrer à votre convenance . Ajoutez un filet de cidre doux .

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Versez le tout dans les coupelles, bols ou ramequins, fouettez le fromage blanc avec 2 cuillères à soupe de lait et le sachet de sucre vanillé .

Versez le fromage blanc sur les fruits et mettre le tout au réfrigérateur avant de les manger .

C'est tout simple et cela devrait ravir les enfants tout en mangeant un bon laitage .

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Publié dans Dessert facile

Commenter cet article

Mathilde 02/10/2010 12:57


Un dessert sain et léger!


Doria 01/10/2010 20:40


C'est un très bon dessert avec ces beaux fruits de saison et ce fromage blanc !
Très bonne soirée de ce vendredi,
Bisous, Doria


cathy 01/10/2010 19:33


On peut se régaler d'un dessert rapide et facile, tu nous en donnes la preuve avec ce délicieux dessert de saison!!
Bisous, bonne soirée


Nat 01/10/2010 15:28


Tout à fait le genre de petit dessert à base de fromage blanc que j'aime faire ! Bon week-end, bises


Catherine 01/10/2010 15:10


Intéressante ton amélioration de fromage blanc...