Flan aux Pommes
Souvent chez les boulangers/patissiers je vois ces flans aux pommes je me suis toujours dit qu'il fallait en faire puisque nous adsorons le flan et les pommes . J'ai pris les deux pommes qui me restait mais la prochaine fois je prendrais plus de pommes parce que je réaliserais également une compote, elle sera sous le dessous du flan et il y aura toujours des pommes tranchées sur le dessus mais en plus grand nombre .
Ce flan a été bien apprécié, il peut toute fois etre encore amélioré ...
La suite au prochaine épisode !
La recette de mon flan patissier est là (qui date de novembre 2008), cette fois je l'ai réalisé avec 2 belles gousses de vanille, moins de sucre, sans pate brisée, avec des pommes et un peu de confiture de cerises badigeonnée sur les pommes pour les colorer .
Merci à tous et à toutes pour vos nombreuses visites et vos messages très gentil !