Glace au yaourt et épices à pain d'épices et pommes fondantes ...

Publié le par clara & compagnie

  et caramélisées

Tout est dans le titre !

photos-6957.JPG

  Le froid de la glace s'associe aux pommes encore chaudes, fondantes et caramélisées pour vous offrir ce sympathique dessert .

J'ai aussi ajouté une pointe d'épices à pain d'épices pour marier ces deux textures, le mariage est très agréable, je suis heureuse de mon idée de dessert .

photos 6958

Ce dessert est pour environ 4 personnes :

 

Pour la glace au yaourt aux épices à pain d'épices

il vous faudra :

4 yaourt nature au lait entier

1 sachet de sucre vanillé

du sucre en poudre

le jus d'un demi citron

une pincée d'épices à pain d'épices vendu dans ma boutique

www.cakesetsaveurs.com

Mélangez tout les ingrédients, sucrez à votre convenance et mettre en sorbetière le temps nécessaire à la glace de se former . Une fois terminée, la réservez plusieurs heures au congélateur .

Pour les pommes fondantes caramélisées

il vous faudra :

2 pommes

du caramel liquide

Dans une sauteuse ou poêle anti-adhésive, faire revenir quelques minutes les pommes épluchées et coupées en tranches fines avec le caramel liquide .

Sortir la glace et la placer dans des coupelles avec les pommes encore chaudes et servir aussitôt  à vos convives .


Quand pensez - vous ?


Publié dans Glace

Commenter cet article

Cecilia 05/11/2010 16:17


coucou...elle est délicieuse cette petite glace,


bisous


Oranie 05/11/2010 16:09


Terrible cette recette, biz


Cathy's Delights 05/11/2010 15:04


oh quel beau et gourmand dessert
je me porterai bien volontaire pour le test de dégustation
Gros bisous


cojocano 04/11/2010 22:20


cette glace doit être divine!


Lulu 04/11/2010 20:31


Ton dessert me donne vraiment l'eau à la bouche, vraiment, je suis fan ! Bisous