Jambon poelé et pommes de terre sautées aux épices
Ma grand mère faisait régulièrement du jambon poêlé avec des pommes de terre sautées moi j'y ai apporté un peu d'épices en plus, celles à poulet rôti .
Comme le nom l'identique elles sont prévu pour être saupoudrées sur un poulet avant de le faire cuire au four mais j'ai détourné sa vocation première pour l'utiliser avec des pommes de terre sautées ce n'est pas la première fois et ce ne sera pas la dernière parce que cela donne un goût en plus et qui est vraiment très très agréable .
Ajoutez plusieurs pincées d' épices à poulet roti dans les pommes de terre sautées pendant quelles cuisent et servez aussitôt avec une tranche de jambon poêlé .
Bon Appétit !
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