Mousse de Betteraves rouges au fromage frais et noix

Publié le par clara & compagnie

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Cette recette vient de Cuisine Guylaine, tout d'abord sa jolie couleur rose
m'avait plu et puis la betterave rouge Clara aime beaucoup .
Cette très rapide à préparer et si vous avez des invités de dernières minutes
 c'est une entrée qui leur plaira, la prochaine fois je remplacerais le fromage
frais type St Moret par du chèvre frais, je pense que le mariage sera
encore meilleur puisqu'on adore le chèvre frais .

La recette se trouve sur le blog de Guylaine .
Mes verrines sont en faites des petits pots de yaourts en verre, la couleur est
plus claire que celle de Guylaine c'est parce que j'ai mis un peu plus
de fromage frais
, c'était pour finir mon pot qui était entamé .

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Publié dans Entrée

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Nawel 25/03/2010 17:57


Superbe cette mousse, j'aime beaucoup l'asociation!
Bonne fin de journée


letice74 22/03/2010 07:34


cette recette est très jolie et sûrement délicieuse ! merci de nous la faire partager.


Floriane 17/03/2010 08:54


Je dois dire que le mélange betterave et noix me tente bien !


Doria 16/03/2010 23:41


Elle est très sympa cette mousse avec ces betteraves rouges et ce fromage frais !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria


Naari 16/03/2010 22:43


j'ai testé la purée de betteraves qui est terrible mais je n'ai encore jamais testé en mousse !!! une bonne idée !