Salade tiède de lentilles aux lardons

Publié le par clara & compagnie

Photo-001-copie-2.jpg

Vous apprécierez cette agréable salade tiède de lentilles aux lardons .

Il vous faudra pour cela :

des lentilles

des lardons

une échalote

de la vinaigrette

Rincez les lentilles sous l'eau froide avant de les faire cuire dans 3 fois leur volume d'eau froide, exemple : 1 verre de lentilles pour 3 verres d'eau . Les cuire 20 à 25 minutes à partir du début de l'ébullition . Une fois tiède ajoutez y les lardons revenus dans un poêle anti-adhésive et sans matière grasse . Émincez l'échalote et l'ajoutez avec la vinaigrette aux lentilles tièdes et aux lardons .

Servir sans attendre ...

Bon Appétit !


^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Merci beaucoup pour vos messages de ces derniers jours ...

 


Publié dans Salade

Commenter cet article

tattoo 12/11/2010 13:57


une jolie salade d'hiver


manon du binôme au fourneau 10/11/2010 16:30


on adore ça les lentilles chez nous, je l'ai fais en salade, en soupe, comme toi bref c excellent les lentilles ! biz


cecile 10/11/2010 13:38


un grand classique à la maison ! j'adore !
bises


Pauline 10/11/2010 13:04


Huuuuummmmmm, j'adore!!!! ^^


Kitchenette 10/11/2010 11:43


Une petite salade qui a toujours énormément de succès également à la maison !!
Parfois avec des lardons, parfois avec des ptites rondelles de saucisses de volaille, mais toujours avec une ptite pointe de cumin ...C'est la simplicité faite gourmandise ..hihihi
bisousss
kiki