Savoureuse Tarte aux pommes

Publié le par clara & compagnie

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J'ai repris l'idée d'un magazine de cuisine qui proposait la recette de la tarte au poire et mascarpone, j'ai moi remplacé les poires par des pommes . C'est une tarte délicieuse, savoureuse et gourmande avec sa touche de mascarpone .

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Il vous faudra pour la réaliser :

une pâte sablée

2 grosses pommes

250 g de mascarpone

100 g de sucre

3 jaunes d'oeufs

Préchauffez votre four th 6 soit 180 °c .

Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte beurré et le faire cuire 10 minutes à blanc, lesté par des légumes secs . Fouettez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre . Épluchez et coupez en tranches les pommes, disposez les dans le fond de tarte puis versez dessus le mélange mascarpone- oeufs-sucre . Mettre au four et cuire environ 20 - 25 minutes .

 

Publié dans Tarte sucrée

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titi 18/11/2010 15:32


coucou,
çà y est ta tarte aux pommes est au four chez moi !! encore un peu de patience et elle arrivera sur mon blog ! merci beaucoup pour cette jolie recette. bises titi


clara & compagnie 18/11/2010 15:40



Coucou Titi , et bien j'y voir ca chez toi ! tu me diras si vous l'avez appréciés ?


demain il y aura une autre tarte aux pommes chez moi, oui oui on ne se lasse pas des pommes, c'est de saison et puis il y en a dans le jardin


bisous et à très bientot


Céline



yo 17/11/2010 15:06


elle a effectivement l'air délicieuse!


gourmandelise 16/11/2010 14:37


Elle a l'air extra cette tarte!


blandine 15/11/2010 22:28


une bonne idée de recette! De la mascarpone dans une tarte!
gros kissss


martine 15/11/2010 17:02


C'est la première fois que je vois une tarte aux pommes avec du mascarpone et quand on aime le mascarpone, on sent que cela va être divinement bon. A bientôt.