Tarte aux Pommes Normande

Publié le par clara & compagnie

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Mercredi j'ai réalisé cette tarte avec l'aide de ma petite Clara .

Elle aime m'aider et dès que je sors la farine ou des oeufs, un grand récipient, que j'ouvre les placards, etc ... OOp ! elle accoure et me demande si elle peut m'aider . C'est agréable de partager un moment comme celui-ci même si cela peut tourner au drame lorsqu'elle met de la farine partout, qu'elle met les doigts dans le beurre ou quand mélangeant une préparation, elle mette ses doigts dedans jusqu'à en être barbouillée et dans avoir renversée ...

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Pour faire cette très bonne tarte il vous faudra :

une pâte sablée

2 pommes

du sucre en poudre

1 oeuf

1 pot de crème fraîche

Préchauffez votre four th 6 soit 180 °c . Étalez la pâte à tarte dans un moule beurré, ajoutez par dessus les pommes que vous aurez épluchées et coupées en quartiers et enfournez pour environ 30 minutes . Sortir la tarte à la fin de ce temps et versez dessus la crème fraîche que vous aurez fouettée avec l'oeuf et le sucre en poudre (le doser suivant votre goût) . Remettre au four et poursuivez la cuisson encore 15-20 minutes .

Attendre qu'elle refroidisse complètement avant de la déguster ... avec un verre de cidre ou de jus de pommes pour les enfants .


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A très bientot, Céline


Publié dans Tarte sucrée

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helene 21/11/2010 10:25


c'est amusant ,le dessus me fait penser à un dessu de flan ?
biz helene


Pascale 20/11/2010 19:45


Une bien belle tarte où j'aurai bien fait comme toi, croquer à pleines dents !!!
J'ai repris un peu de servir, ça me manquait.
Bises, bonne soirée !


clara & compagnie 21/11/2010 21:29



Merci Pascale ! et chouette tu reprend le chemin de ton blog, c'est très sympa de revenir !


gros bisous Céline



yo 20/11/2010 18:44


appétissant comme tout cette tarte!


Oranie 20/11/2010 15:45


Bien gourmande cette tarte, biz


poyane 20/11/2010 13:51


Ca me donne envie d'en faire une tout de suite !! :D


clara & compagnie 21/11/2010 21:30



et bien il faut il faut !!


bisous


Céline