Clara & Compagnie

Je n'ai pas remis les pieds sur ce blog depuis bien longtemps . Il a pourtant fêté ces 7 ans il y a quelques jours ! Et vous etes toujours nombreuses à venir visiter ce blog . Depuis un p'tit bout est venu agrandir la famille et une nouvelle activité...

Clara et Compagnie démenage et continu leur cuisine sur http://claraetcompagnielasuite.wordpress.com/ J'espère vous y retrouver et après des mois d'activités au ralenti le blog http://claraetcompagnielasuite.wordpress.com/ reprendra une activité "normale"...

Mastrad c'est ...... Depuis 1994, Mastrad, société française spécialisée dans la conception d’accessoires culinaires, s’emploie à révolutionner le monde de la cuisine en créant « l’Art de l’Utile ». Du savon d’acier Déos au gant de cuisine en silicone,...

Une envie de changer, j'ouvre mon placard et je tombe nez à nez avec une petite fiole d'extrait d'amande amère .... voilà l'idée ! Pour une petite dizaine de crêpes : 2 oeufs 25 cl de lait 125 g de farine 25 g de beurre fondu 2 cuillère à café d'extrait...

Un joli dessert bon, facile et rapide, qui plaira aux enfants et que l'on pourra faire avec eux .... Pour 2 gros pots, il vous faudra : 2 pots de crème dessert au chocolat 8 galettes bretonnes 2 pommes un petit peu de sucre et quelques copeaux de chocolat...

On peut faire ça ..... ! : Pain Brioche perdu Gourmand ? OOUuuff !! ....... et rien de plus simple .... allez c'est parti ! 5 minutes !... top chrono ! ....... Il suffira de tremper les tranches de brioche dans une assiette de lait puis dans une assiette...

J'ai testé aujourd'hui "ma brioche maison de Francine" et le résultat est positif . La mie est belle, aérée et bien moelleuse, la brioche a gonflée .... une belle et bonne brioche en faite ! Elle n'est pas assez sucré pour moi (à mon goût) mais puisqu'en...

Je vous souhaite à tous et à toutes une très Bonne ANNEE 2012 ! Santé, Joie, Bonheur et Prospérité De tout coeur, j'espère pour vous comme pour moi que cette nouvelle année nous apportera bien plus de joie et d'espoir, la santé également parce que depuis...

Pour une brioche aux raisins secs .... ( Réalisée avec une machine à pain, la cuisson elle se fait au four ) 180 ml de lait entier 100 g de beurre demi-sel 2 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide ( très concentré ) 100 g de sucre en poudre...

Très facile et rapide, les fans de ces deux ingrédients seront conquis . 200 g de figues séchées coupées en dés 125 g de noisettes en poudre 125 g de farine 200 g de sucre 200 ml d'huile 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez votre four th...