Clara & Compagnie

Pour réaliser ces p'tits yaourts Gourmands il vous faudra : 1 litre de lait entier 120 grs environ de fraises Tagada 1 yaourt ferment 1 petit verre de lait écrémé en poudre (c'est facultatif mais il aide vos yaourts à devenir plus fermes) Mettre le lait...

Une soupe de potiron s'est plutôt banale, je voulais y ajouter du fromage et en ouvrant mon réfrigérateur je suis tombée nez à nez avec la boite de St Moret je lui ai dit : tu finiras en soupe avec un petit potiron pour un agréable mariage ! C'est en...

Pour la semaine du Goût je vous fais partager : J'ai fais deux petits hachis parmentiers comme celui ci, il y a quelques jours . On a beaucoup aimés ! Je referais ces hachis c'est certain . Pourtant j'ai fais tout "au pif" comme souvent dans le domaine...

Cakes et Saveurs d'Antan ouvrira ses portes ... demain soit le Mercredi 14 Octobre 2009 à 9h00 à très bientôt ! bises Céline

Une tarte aux pommes toute simple mais avec un petit truc en plus . Son goût de Spéculos : moi j'ADORE ! L'association pommes et Spéculos est connu mais j'ai voulu apportée du croquant à cette tarte en y parsemant des miettes de Spéculos . C'est la pleine...

J'ai voulu remplacer la crème liquide par du lait de soja car j'étais curieuse de connaître son goût et de savoir s'il conviendrait à une quiche . Réponse : Oui ! Ça ne change rien et en plus le lait de soja puisque c'est un lait végétal n'est pas gras,...

Nous serons (moi et des membres de ma famille) ce dimanche 11 octobre 2009 à Beauvais au Marché Fermier, organisé par le Conseil Général de l'Oise . cliquez ici pour accéder à leur site . Mais pourquoi nous y serons et pourquoi cette photo ?? Parce que...

Une pâte feuilletée des petites pêches de vigne du sucre de canne roux des amandes effilées Et puis c'est tout ! Un petit plaisir simple pour profiter de ces dernières pêches si particulière, rouges sanguines . Il suffit de découper au ciseau les bords...

C'est ici que vous trouverez quelques indices ... à très bientot Céline.

Pour ce 1er Anniversaire et qui ne sera le dernier je le souhaite sincèrement . Je vous fais un récapitulatif de quelques unes de mes recettes sucrées et salées les plus aimées et commentées . Et puis je tiens à vous remercier pour vos visites très régulières...