Top articles
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Biscuits Tuiles aux pépites de chocolat
J'ai réalisé ces tuiles cette semaine alors que Clara était à la maison et non à l'école, comme elle les a dévorés rapidement à l'heure du goûter ... j'en ai déduis qu'ils étaient bons ! C'est très simple à faire, c'est bon, c'est joli alors ce sera à...
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Pomme ! on l'aime tous ...
Qui suis - je ? Je suis gourmande et oui ! et pas la seule ! alors si vous avez des idées ou des conseils à me donner, j'en serais très contente .... Je ne suis pas une grande cuisinière mais je pense qu'avec de l'Envie et de la Patience, on arrive très...
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Cake aux pommes
Cake aux pommes Voilà j'ai fais le cake que je voulais faire depuis un bout de temps et je dois dire qu'il est réussit . Bon comme souvent il a dégonflé pourtant j'avais fais attention de ne pas le sortir trop tôt du four et à ce moment là, il était superbe...
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Des CHOUQUETTES pour les enfants mais pas seulement ...
Aujourd'hui je vous redonne la recette de cette viennoiserie que tout les enfants aiment ... mais pas seulement qu'eux d'ailleurs ... Des chouquettes pour les petits et les grands ! J'ai trouvée cette recette il y a plus d'un an sur le blog de " c'est...
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Gratin de pommes de terre et de courgettes
Ce soir j'ai fais un gratin de pommes de terre et de courgettes . Ce sont les dernières que j'aurais achetée cette année, moi qui suis pour manger des fruits et des légumes de saison, là j'ai fait une entorse à mon règlement . Parce qu'à cette saison,...
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Cake " Ch'tis " au Maroilles
Cake au Maroilles Et oui le Ch'tis est très tendance !! et le Maroilles lui est un bel ambassadeur de cette région française . J'avais un peu peur que ce fromage soit trop fort mais après la cuisson il s'est adoucit et le cake au Maroilles associé avec...
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Soupe d'endives
Soupe d'endives et poitrine fumé Voici une soupe pour cet hiver ! Une soupe sympa avec des endives bien sur et des tranches extra fines de poitrine fumé mixé . On finit en mettant des croutons natures . ****************************************** 800 grs...
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Far au pruneaux
Aujourd'hui je vous re-poste la recette du far que j'adore faire et refaire un classique chez moi et qui a beaucoup de succès ! des pruneaux (quantité au choix selon vos gouts) 100 grs de farine 120 grs de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4...
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Aidez les - SAUVEZ LES !!
Regardez ce petit bout et ne dites pas qu'il ne vous touche pas !! Il est petit, il s'appelle ULYSSE et à 8 mois . C'est un cheval de trait, un trait breton . Malheureusement ces jours son comptés ! Il va aller à la boucherie si personne ne le sauve ....
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Cari poulet Réunionnais par Julie
Julie post aujourd'hui une recette typique de chez elle le CARI DE POULET et vous offre de belles photos . 1 beau poulet fermier 2 oignons 6 gousses d'ails 6 tomates du gingembre en poudre 1/2 c. café de safran, thym, sel, poivre et huile Couper le poulet...
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Tourte aux blettes et au brie
Une délicieuse tourte aux blettes et au brie pour vous réchauffer cet hiver . Pour un moule à tourte de 20 cms : 1 pate feuilletée 200 grs de blettes 170 grs de brie 30 cl de crème semi-épaisse 3 oeufs sel et poivre Faire préchauffez le four th 6 . Étalez...
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Muffins au saumon fumé
Des muffins au saumon fumé pour les fêtes de fin d'année en voilà une bonne idée ... Une recette de base simple et que l'on peut adapter selon ses envies . Pour 12 muffins 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl...
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Nous avons passés un Bon et Joyeux Noel ... merci à tous !
Ça y est ! Le Père Noël est passé ! Le monsieur à barbe comme dit Clara . On en a tellement parlés, tellement attendus et voilà que c'est déjà finis ! Mais c'était très bien et je tiens à remercier tout le monde car nous avons passés un très bon moment...
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Quiche de purée de pommes de terre et saumon fumé
Il fait un froid de canard dehors et je vous propose une quiche qui vous réchauffera sans aucun doute ! Des pommes de terre et du saumon fumé, voici les 2 principaux aliments . Facile à préparer et facile à manger avec une salade verte et vous voilà avec...
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Tartelettes à la rhubarbe
Petites tartelettes à la rhubarbe sucrées et acidulés ! Il y avait une pâte brisée toute prête dans mon réfrigérateur, des pots de confitures de rhubarbes (que j'ai fais avec les pieds de rhubarbe qu'il y a chez ma grand-mère), et de la rhubarbe en morceaux...
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Baguettes rustiques semi- complètes
Ce sont mes 1ères baguettes et elles sont plutôt rustiques ! Mais pour un début, je suis contente de moi . Et le résultat est très encourageant : la croûte est bien croustillante, la mie est belle, la cuisson était impeccable et le goût est un peu rustique...
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Ma Flamiche Picarde
Aujourd'hui je vous redonne la recette (ainsi que les photos) de ma Flamiche Picarde je l'avais réaliser l'hiver dernier, j'en ai refais cet hiver, et c'est toujours aussi bon . Je vous souhaite un très bon appétit avec cette délicieuse Flamiche ! Idéal...
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Flan à la noix de coco
Un flan à la noix de coco pour changer du traditionnel flan nature . J'ai fais ce flan , il y a plusieurs jours et il a été apprécié pour tout le monde même par les anti-noix de coco et les inconditionnels du flan pâtissier nature ! J'ai repris ma recette...
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Très bonne Quiche aux crabes et aux crevettes
J'ai trouvé cette recette sur un magazine de cuisine et je l'ai un peu adaptée . A la base, il n'y avait que des crevettes moi j'ai rajoutée des miettes de crabe (en boite) . Ce mélange donne un très bon goût . J'ai l'habitude de faire des quiches ou...
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Tarte mi-amandine mi-noisettine aux poires
Tarte mi-amandine mi-noisettine aux poires . Je ne sais pas si le mot "noisettine" existe, si non alors je viens de l'inventer . Ma tarte est un tarte à la pâte sablée avec des poires au sirop sur un lit (assez épais) de noisettes et d'amandes, des amandes...
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Cake au chocolat ... magnifiquement bon !!
Je suis très contente d'avoir cette recette alors j'en envie de la partager avec vous .. Vous en prendrez bien un petit bout ? A dévorer au petit déjeuner, au goûter, en dessert, en cas de petit creux ... oui c'est pas raisonnable mais de temps en temps,...
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Des chèvres et une petite biquette ...HEUREUSE !
Samedi, nous sommes allés dans une ferme "La ferme de Chauvry" où ils élèvent des chèvres et font de très bons fromages . Ma petite biquette à moi était toute heureuse ! Un peu impressionnée par le nombre de chèvres (au début seulement) et au moment de...
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Crèpes au chocolat
Aujourd'hui je vous redonne une recette de crêpes au chocolat réalisée l'an dernier : 250 gr de farine environ 30 gr de cacao en poudre non sucré 450 ml de lait entier 3 ou 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé ( du rhum si vous le souhaitez ) En accompagnement...
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Délicieuse Crème au chocolat !
Crème au chocolat J'ai vu cette recette sur le blog :" Les petits plats dans les grands " de Cojocano voir ici : link . C'est une recette de crème au chocolat façon Danette . A la maison, il y a toujours ces yaourts au chocolat mais en découvrant cette...
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Beignets de crevettes comme chez le Chinois ...
D e bien bonnes crevettes en beignets Huumm ... On s'est régalés ! Je suis tombée sur une recette de beignets de crevettes, sur un blog bien sur, il y a quelques jours et impossible de remettre la main dessus ce soir ! J'ai trouvée celle de Biscottine,...