Crepes pour la Chandeleur
Crêpe "nounours" faite dans une poêle avec un emporte - pièce,une idée très gourmande pour les petits !
Il y a des choses dans la vie qu'on oublie pas, par exemple la Chandeleur !
Surtout quand on a des enfants à la maison mais on ne connais
pas tous la date par coeur, c'est bien aujourd'hui, le 2 février .
Voici la recette classique des crêpes .
Elle est sans bière et sans rhum .
Et oui je pense aux enfants avant tout !
A vous d'en rajouter si vous le voulez .
Pour 20 crêpes env.
250 gr de farine
4 oeufs
1/2 litre de lait
2 sachet de sucre vanillé
Mélangez la farine et le sucre .
Ajoutez un à un les oeufs .
Puis progressivement le lait .
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène .
Laissez reposer la pâte dans le frigo pendant 2h .
Mélangez la pâte . Mettre une noisette de beurre dans la poêle à crêpes .
Verser un peu de pâte sur tout la poêle, faire cuire 1-2 mins .
Retourner a l'aide d'une spatule ou en la faisant sauter
et faire cuire l'autre face 1-2 mins .
A déguster : chaude, tiède ou bien froide .
Rajoutez du sucre, du Nutella ou bien de la confiture .
Bonne crèpes et bonne Chandeleur !
pas tous la date par coeur, c'est bien aujourd'hui, le 2 février .
Voici la recette classique des crêpes .
Elle est sans bière et sans rhum .
Et oui je pense aux enfants avant tout !
A vous d'en rajouter si vous le voulez .
Pour 20 crêpes env.
250 gr de farine
4 oeufs
1/2 litre de lait
2 sachet de sucre vanillé
Mélangez la farine et le sucre .
Ajoutez un à un les oeufs .
Puis progressivement le lait .
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène .
Laissez reposer la pâte dans le frigo pendant 2h .
Mélangez la pâte . Mettre une noisette de beurre dans la poêle à crêpes .
Verser un peu de pâte sur tout la poêle, faire cuire 1-2 mins .
Retourner a l'aide d'une spatule ou en la faisant sauter
et faire cuire l'autre face 1-2 mins .
A déguster : chaude, tiède ou bien froide .
Rajoutez du sucre, du Nutella ou bien de la confiture .
Bonne crèpes et bonne Chandeleur !
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