Tarte au Boursin aux accents du Sud ...
Une découverte pour moi cette tarte au Boursin
aux tomates séchées et herbes méditerranéennes,
c'est vraiment bon et j'en referais en changeant le jambon par du ...
Ah ah ! la suite prochainement ...
Une pâte feuilletée de bonne qualité
1 Boursin aux tomates séchées et aux herbes méditerranéennes
3 oeufs
20 cl de crème liquide
2 tranches de jambon
sel et poivre
ciboulette et / ou persil plat
Préchauffez le four th 6 - 180 °c .
Étalez la pâte dans un moule à tarte, avec une feuille de cuisson pour moi .
Mélangez les oeufs et la crème liquide, écrasez le Boursin avec,
salez et poivrez à votre convenance, disposez les tranches entières
dans le fond du moule à tarte .
Versez dessus la crème au Boursin, ciselez les herbes et les ajoutez à la tarte .
Mettre au four pour 30 - 35 mins env.
Nous l'avons dégusté tiède,
bonne Tarte et bon Appétit à vous !
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