Divin brownie !

Publié le 5 mai 2009 par clara & compagnie

C'est un brownies divin que j'ai découvert
sur le blog de Dido "Gouts et Couleurs"
où elle nous fais connaitre sa cuisine .

Tout donne très très envie chez elle, de belles photos bien appétissantes,
des explications claires et un choix de recettes qui me convient très bien personnellement ...
Pour résumé : j'adore sa cuisine !

Gouter à ce brownie et succomber vous aussi .

3 oeufs
200 gr de chocolat patissier
180 gr de beurre
1 pincée de sel
150 gr de sucre
(légèrement moins que dans sa recette)
1 c. à c. de vanille liquide
(que je n'avais pas)
100 gr de farine
100 gr de pralin-grains pour moi
(il s'agit de pralin de noisettes émiettés)

Préchauffez le four th 6 - 180 °c .
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie,
mélangez les oeufs, le sucre, le sel, la vanille et la farine .

J'ai remplacée deux oeufs de poules par 1 oeuf d'oie

Ajoutez ensuite le chocolat fondu et les pralins
que voici :

Bien mélangez le tout et versez dans un moule carré ou rectangulaire
(un moule à gratin pour moi) recouvert de papier de cuisson .
Mettre au four et faire cuire 30 mins .

A manger sans modération !
Et merci Dido pour ce divin brownies .