Tarte au chèvre frais, poivron et chiffonade de jambon de Serrano
Une très bonne tarte que j'ai réalisée la semaine dernière .
Elle a été vite mangée et accompagnée d'une salade verte,
c'est un repas très sympa .
1 pate feuilletée
2 fromages de chèvre frais
(selon leurs tailles cela dépend)
1 demi poivron
200 grs de chiffonade de jambon de Serrano
20 cl decrème liquide
2 oeufs
poivre et ciboulette
Préchauffez le four th 6 soit 180 °c .
Disposez la pate dans le moule à tarte .
Mettre le jambon et parsemez de petits morceaux de poivrons .
Mélangez la crème liquide, les oeufs et un peu de poivre,
versez cette préparation sur la tarte .
Coupez en morceaux le fromage de chèvre frais et disposez par dessus .
Ciselez la ciboulette et parsemez sur la tarte .
Mettre au four pour 35 mins, mangez chaud ou froid .
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