Crème d'Avocats au crabe
Parce qu'il parait que les beaux jours reviennent !!? Je vous propose une crème d'avocats, très simple à réaliser et très apprécié ( comme à la maison ), vous pourrez en tartiner des toasts, en mettre dans des tomates ou dans des verrines et y ajouter d'autres ingrédients : oeufs durs, saumon fumé, jambon blanc, crevettes roses, miettes de crabe, ...
Il vous faudra pour réaliser un gros bol de crème d'avocats :
3 avocats murs
10 cl de crème liquide
le jus d'un demi citron jaune ( pas trop gros )
2 boites de miettes de crabe
une ou deux pincée(s) de sel
Mixez la totalité des ingrédients au blender ( comme moi ) ou à la main avec une fourchette en écrasant bien les morceaux d'avocats .
Moi je n'avais utilisé qu'une boite de miettes de crabe et malheureusement on ne retrouve pas assez voir très peu le goût du crabe donc je vous conseil de prendre deux boites au lieu d'une .
