Galette des Rois pour l'Epiphanie : aux poires et chocolat
L'Épiphanie est le 2 janvier cette année et oui à peine sorti du réveillon de la St Sylvestre il faut se replonger dans une nouvelle tradition : l'Epiphanie .
Au programme aujourd'hui : ma galette des Rois à la frangipane, aux poires et au chocolat, je l'avais déjà faite l'an dernier et nous l'avions adorés . C'est vraiment bon, c'est plus original que la galette classique mais on y retrouve quand même la frangipane, ainsi les plus traditionnels d'entre nous n'aurons rien à redire à cette galette ...
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