Clara & Compagnie

Rapide, facile et bon, ces oeufs brouillés aux légumes seront idéals pour le repas d'un déjeuner de semaine ou pour celui d'un repas du soir sans soucis ... Il vous faudra : des courgettes des tomates ( cocktail ici ) quelques gousses d'ail des oeufs...

Idée très girly, très gourmande, très apprécié et très simple : le coulis de fraises fait maison est tout simplement très bon ! C'est un dessert très facile qui va ravir les petits et les grands ! Il suffira pour le réaliser : des fraises nettoyées délicatement...

Avec les beaux jours, reviennent les salades et autres entrées froides . Les poireaux en vinaigrette sont donc idéals en cette période de l'année . Simplissime, facile, frais et vraiment bon avec une bonne vinaigrette, on ne pense jamais assez à cette...

Avec quelques fraises on peut préparer un clafoutis de fraises, le voici en format individuel mais vous pouvez le réaliser en "grand" format . 500 g de fraises 100 g de farine 3 oeufs 50 g de sucre 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le...

Après avoir vu ce matin ce petit cageot de fraises je n'ai pas pu résister ! Elles sont belles ! Le seul défaut qu'elles ont c'est quelles arrivent d'Espagne ... Je sais c'est pas très bien, moi qui est pour manger des fruits et légumes de France et si...

Aujourd'hui voici une sauce " minute " très rapide et très bonne, accompagnée de pâtes comme ces petites farfalle ... Les fans de Roquefort adorons ! Il vous faudra juste du Roquefort et de la crème fraîche . Coupez en petites dés le Roquefort et le faire...

Aujourd'hui, je vous propose un sauté de porc avec une sauce au curry et son riz . C'est bon, facile à préparer, pas cher ... Nous nous apprécions ce type de plat . Il vous faudra : du sauté de porc 1 ( petit ) oignon 1 cube de bouillon de volaille du...

Parce qu'il parait que les beaux jours reviennent !!? Je vous propose une crème d'avocats, très simple à réaliser et très apprécié ( comme à la maison ), vous pourrez en tartiner des toasts, en mettre dans des tomates ou dans des verrines et y ajouter...

Une envie de chocolat depuis plusieurs jours et en ouvrant hier l'un de mes nombreux livres de cuisine, je tombe nez à nez avec la recette d'un brownie, ce brownie, le hasard a fait très bien les choses et je n'ai pas pu résister . Il est tout simplement...

Après avoir réalisé de la sauce tomates l'année dernière là et l'année d'avant ici, j'ai refais une sauce tomate à ma façon encore une fois, avec les premières tomates achetées cette année . Comme il est encore très tôt en saison ( mais oui d'habitude...