Clara & Compagnie

Des muffins au saumon fumé pour les fêtes de fin d'année en voilà une bonne idée ... Une recette de base simple et que l'on peut adapter selon ses envies . Pour 12 muffins 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl...

L'atelier pate à sel du Père Noel est finis depuis plusieurs semaines et Clara a pu faire de la peinture, elle en a mis .... presque partout . *********************************************************************************************************************************...

Une délicieuse tourte aux blettes et au brie pour vous réchauffer cet hiver . Pour un moule à tourte de 20 cms : 1 pate feuilletée 200 grs de blettes 170 grs de brie 30 cl de crème semi-épaisse 3 oeufs sel et poivre Faire préchauffez le four th 6 . Étalez...

J'ai fais aujourd'hui des petits ours, des bottes du Père Noël, des rennes, des étoiles et des sapins en pain d'épices . Ils sont mignons et j'en ferais d'autres pour les offrir aux enfants à Noël . On peut les faire avec eux d'ailleurs et faire des petits...

Julie post aujourd'hui une recette typique de chez elle le CARI DE POULET et vous offre de belles photos . 1 beau poulet fermier 2 oignons 6 gousses d'ails 6 tomates du gingembre en poudre 1/2 c. café de safran, thym, sel, poivre et huile Couper le poulet...

Ça y est ! On a enfin fait le sapin ce soir . Clara a bien travaillée ... au début parce qu'après elle préférais jouer avec les boules qui restaient dans le carton . J'ai du finir le sapin toute seule .

J'ai fais un pain tout simple, un pain blanc à la main et au four . Il est simple à faire mais pourtant j'ai ... merdée ... pardon cafouillée ! pour le temps de cuisson et j'ai du remettre les pains dans le four pour qu'ils recuisent . Alors à la finale...

Tartelettes au thon pour une entrée chaude indispensable par ce temps ! Une recette que l'on fait de temps en temps et qui nous plait beaucoup . pour 6 tartelettes : 1 pate feuilletée 140 grs de thon égoutté ce qui fait une boite de 190 grs 70 grs de...

Pierre Hermé est un très grand chef pâtissier . Il a travaillé dans le monde entier et a appris la pâtisserie auprès des plus grands chefs étoilés . Il a écrit plusieurs livres dont un sur les macarons si tendance en ce moment et à ouvert 3 boutiques...

Voici mes petits chaussons aux pommes caramélisées comme certaines disent sur leurs blogs ils sont terribles ! C'est la 2ème fois que j'en fais et c'est très très simple . Alors pourquoi ne pas en faire ? Les premiers étaient avec de la compote de pommes...