Clara & Compagnie

Hier soir j'ai préparé de l'Osso Bucco de dinde à la tomate avec des pommes de terre et faute de tomate à cette saison ci j'ai utilisé une boite de concentré de tomates et c'est tout aussi bon ... Ce genre de plat peut facilement être réchauffé le lendemain...

J'avais envie de muffins à la banane alors je me suis lancé et je dois dire qu'ils me plaisent bien . La touche de coco est discrète il faudra retravailler ce point là ... Un point important : ils sont très moelleux . Pour environ 12 - 13 muffins : Il...

Hier soir j'ai préparé ce petit gratin de pommes de terre et de carottes, c'était vraiment bon et Clara elle a mangée toute son assiette !! Pour réaliser ce gratin , il vous faudra : des pommes de terre et des carottes coupés en fines tranches moi je...

Il y a des nouveautés chez WWW.CAKESETSAVEURS.COM Je vous laisse y faire un tour et je vous propose de relayer l'information sur vos blogs ... Vous remerciant par avance !! Bisous, Céline

Je me suis souvenu que je ne vous avais pas fais voir l'énorme paella que nous avons mangés en famille, un peu avant Noël et réalisé par le papy de Clara . Vous en prendrez bien une assiette ?? Elle mijote doucement dans le garage avant d'etre dévorée...

On reste au rayon charcuterie aujourd'hui avec ce lapin en gelée que j'ai réalisé le même jour que le pâté de lapin et de porc . Entre les deux je préfère celui-ci, j'aime les morceaux de viande qu'il y a dedans, c'est mieux en terme goût et de texture...

J'ouvre aujourd'hui un nouveau rayon sur ce blog, celui de la charcuterie . Il y a quelques temps déjà j'avais cuit une préparation toute faite qu'avait fait le boucher - charcutier et qui nous avait donné un délicieux pâté de tête ( de porc ) . C'était...

Voici un gâteau de base ou dit "classique" que l'on réalise très facilement seul ou avec ces enfants, le gâteau aux yaourts est parfait à l'heure du goûter et quand il en reste il est tout aussi apprécié au petit déjeuner trempé dans un bol de lait ....

(( Mon état est bien mieux aujourd'hui ... Oouf ! c'est bien moins embêtant même si ce matin j'ai été m'allonger un tout petit peu, j'avais un petit coup de mou ... MERCI pour vos messages en tout cas)) Je reviens avec un livre celui du grand Christophe...

OOoh la oui ce n'est pas de la grande cuisine ! Mais pour les jours où l'on manque de temps, que le frigo ne regorge pas de délicieux plats ou comme pour moi en ce moment quand il y a un gros manque d'entrain, la salade de légumes (en conserve) et la...