glace

et caramélisées Tout est dans le titre ! Le froid de la glace s'associe aux pommes encore chaudes, fondantes et caramélisées pour vous offrir ce sympathique dessert . J'ai aussi ajouté une pointe d'épices à pain d'épices pour marier ces deux textures,...

Je recherchais une recette de glace aux Spéculoos et j'ai choisis de reprendre l'idée de "On Dine Chez Nanou" en y apportant mes adaptations . Le résultat ? c'est très bon et gourmand comme l'on peut l'imaginer ... 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre...

La journée s'annonce très ensoleillée et très chaude alors vous aurez surement envie d'une délicieuse glace faite maison ! Je vous met le lien "ici" vers toutes les glaces Clara et Compagnie, choisissez et dégustez ... Je vous rappel que vous pouvez participer...

Les beaux jours reviennent alors une envie de glace c'est fait ressentir ! Pourquoi une glace aux yaourts ? parce qu'il faut bien profiter des délicieux yaourts fait maison autrement qu'en laitage, les utiliser pour une glace ou un gâteau, c'est simple,...

Voici une glace délicieuse, j'ai adorée ! Malheureusement il n'y avait qu'une petite quantité, peu pour des Gourmandes comme nous la prochaine fois je doublerais les quantités . 250 gr de mascarpone 6 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe...

Vous aurez peut être envie de faire une pause pendant votre repas "gargantuesque" de Noël ou du Réveillon de la St Sylvestre ?? Alors pensez au Trou Normand . Le sorbet à la pomme accompagné habituellement de Calvados est alors idéal (si les enfants en...

J'ai réalisée une nouvelle recette de Pâte de Pistaches, celle-ci est plus courante mais plus technique aussi . Il faut faire un sirop et donc l'outil indispensable pour le réussir parfaitement c'est le thermomètre, j'ai voulu essayer tout de même sans...

Comme cette semaine de septembre est encore très ensoleillée, je voulais profiter des derniers bons melons français de saison alors cette petite gourmandise rafraîchissante met venu à l'esprit . Elle me rappel nos dernières vacances à Ste Maxime (il y...

Une glace à la menthe bien rafraîchissante est bienvenue et fort appréciée en ces temps de grandes chaleurs ... malheureusement je la trouve encore un peu trop sucrée malgré que j'ai mis moins de sucre que la recette d'origine trouvée sur l'internaute...

C'est très bientôt l'été et une glace faite maison n'est pas de refus ! Celle ci est à la fraise, réalisée avec les fraises du jardin et pour un 1er essai c'est vraiment bon . J'ai hate de pouvoir en refaire avec les cerises et les framboises du jardin...