soupe

Une bonne soupe hivernale, avec des pois cassés et du lard mais pas seulement .... Pour 3/4 personnes : 200 g de pois cassés 2 poireaux 1 carotte 1 oignon 200 g de lard nature ou fumé thym, laurier 1 cube de bouillon de poule 1,5 litre d'eau huile d'olive...

Ma maman m'a achetée du cresson, parce que mon papa adore ça et que ça lui rappelle les soupes et plats de ma grand-mère . La soupe du soir sera donc au cresson et emmenthal, un mariage très réussit, l'emmenthal apporte de la douceur à la soupe et cela...

Une nouvelle soupe à base de citrouille avec cette fois du chou-fleur sans oublier la pomme de terre . Le gout du chou-fleur domine le gout de la citrouille mais on ne l'oublie pas grace à sa jolie teinte orange qu'elle donne à la soupe . Pour répondre...

En cette mi-octobre le temps est automnal, il commence à gelé le matin, alors la soupe revient en force à la maison ! J'ai réalisé cette soupe avec un morceau de citrouille, quelques pommes de terre et juste avant de mixer les légumes, j'ai ajouté de...

Voici les liens vers mes Soupes Préférées ! * Soupe de potiron de Clara * Soupe d'endives, jambon et fromage * Soupe automnal aux chataignes et potiron * Soupe de carottes et de lentilles corail * Velouté de laitue * Soupe sucrée de potiron et carottes...

Le temps se rafraîchit un peu ... les dernières courgettes vont disparaître ... une soupe s'impose donc . J'ai cuis 4 courgettes ( avec la peau ) avec 3 pommes de terre, j'ai mixée le tout puis pour épaissir la soupe j'ai saupoudrée une cuillère à café...

J'aime beaucoup ces couleurs ! J'avais oublié de publier ma sauce tomates maison ! Je l'avais faite au début de ce mois de septembre avec les dernières tomates du jardin et achetées . Toute les sortes de tomates y sont passées : cerise, coeur de boeuf,...

Voici ma dernière Soupe Maison, elle va vous réchauffer et sera parfaite pour un soir accompagné d'un laitage . J'ai voulu y mettre plus que des légumes et faire ainsi une soupe très complète . Pour la réaliser j'ai pris : 1 kg d'endives 1 pomme de terre...

J'ai fais cette soupe la semaine dernière (qui a été éprouvante et mouvemantée), du coup je n'ai pas pris de photo mais elle a été testée avec Clara, elle l'a appréciée et nous l'avons mangées midi et soir sur plusieurs jours . Le gout du fromage St Moret...

Après une petite balade en foret avec Clara, nous sommes rentrés à la maison avec un sac de châtaignes . Nous les préférons cuitent au feux de bois mais comme nous ne pouvions pas les manger ainsi pour l'instant j'ai voulu les cuisiner autrement . La...