Top articles
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Moelleux Rhubarbe et Fraises
Après avoir réalisé le Moelleux Pommes - Noisettes, voici une nouvelle version plus estivale ... Rhubarbe et Fraises . La recette de base que j'utilise est celle du Blog d'Elise . 1 pot de yaourt nature (que vous garderez comme pot mesure) 1 pot de sucre...
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Bavarois à la Fraise pour l'Anniversaire de Clara
Miss Clara a 4 ans aujourd'hui ! Il y a 4 ans à cette heure ci elle n'était pas encore née, c'était un beau bébé de 3,300 kg, née après 14h27 d'attente ... Après avoir accouchée je me suis longtemps demandée comment "Dame Nature" faisait pour faire naître...
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Muffins aux Olives, Thon et Mais
J'ai préparé ces muffins pour la journée pique-nique en famille d'hier . C'est idéal lors d'une journée en extérieur et vous pouvez aussi en réaliser pour un apéritif dînatoire ou pour emporter au bureau ... Pour 11 muffins cuit dans des caissettes en...
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Dessert au Fromage Blanc et Fruits de Saison : Pommes et Quetsches
Où comment améliorer un basique fromage blanc ... Suite à la cueillette aujourd'hui des dernières quetsches et en meme temps au ramassage des premières pommes chez mes parents, j'ai décidé de les associer dans un dessert simple, rapide et bon comme ceux...
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Muffins Salés aux Knacki et coeur de Chèvre frais
C'est muffins salés sont parfait pour un apéritif dînatoire . J'ai repris la base de mes muffins aux pépites de chocolat, la recette est ici, je n'ai bien sur pas mis de sucre et j'y ai ajoutée 5 Knacki et un morceau de chèvre frais . Il suffira de saler...
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Tarte aux Pommes Normande
Mercredi j'ai réalisé cette tarte avec l'aide de ma petite Clara . Elle aime m'aider et dès que je sors la farine ou des oeufs, un grand récipient, que j'ouvre les placards, etc ... OOp ! elle accoure et me demande si elle peut m'aider . C'est agréable...
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Poelée de riz et ses légumes verts
J'aime cette poêlée avec ces couleurs vertes, c'est rapide à préparer et ce mélange riz - légumes est souvent apprécié par les enfants accompagné d'une tranche de jambon ou d'un petit filet de poulet . Clara aime ce type de plat et vous savez quoi ? Elle...
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Tarte de Saison aux Quetsches et poudre de Noisettes
Notre prunier donne beaucoup beaucoup de quetsches cette année alors j'ai réalisée en 1er une tarte avec ces bons fruits . J'y ai associée de la poudre de noisettes, que j'ai saupoudrée sous les fruits, ca donne un petit goût de noisettes, bien agréable,...
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Mes deux dernières Buches pour le réveillon de Noel
Je vous dévoile les deux dernières bûches de Noël que j'ai réalisé aujourd'hui . Elles sont identiques extérieurement mais ne vous y fiez pas ! l'une est aux framboises et chocolat blanc quand à l'autre elle est à la crème pâtissière et crème de marrons...
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Muffins en version Cake aux Abricots et Pépites de Chocolat ...
J'ai repris la recette de base des Muffins aux pépites de chocolat (publié il y a peu) pour cuire le tout dans un moule à cake (graissé en carton, jetable, en vente dans ma Boutique de Cuisine) . Voici donc un très bon cake bien gourmand avec son chocolat...
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Feuilletés Normand
Ce sont les feuilletés que j'ai fais pour le repas de ce midi, j'ai adorée l'association : pomme, pommes de terre et camembert . C'est facile, rapide et c'est très bon . Pour 4 feuilletés il vous faudra : 1 pâte feuilletée de qualité 1 morceau de camembert...
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Madeleines de Commercy
Voici une nouvelle version de madeleine celle de Commercy . Elles sont bonnes mais je préfère celles que j'ai faite cette semaine, la pate se versait bien mieux, elles étaient plus jolies et le goût des madeleines d'aujourd'hui ressemble selon moi à un...
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Moelleux aux Pommes et Noisettes
J'ai découvert le moelleux à la rhubarbe & amande d'Elise et comme toujours j'ai appréciée sa présentation et sa recette bien évidement . J'ai donc adaptée sa recette avec les ingrédients que j'avais à la maison, le mariage pommes - noisettes c'est très...
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Des nouvelles de Melle Clara ...
Voici les deux dernières photos de ma petite Miss Clara prise en début d'après midi . Elle a toujours son caractère "chipie" ... Elle est pleine de vie ! (Comme presque tout les enfants de son âge d'ailleurs !) Elle aura dans moins d'un mois : 4 ans ....
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Muffins au yaourt de brebis et chocolat
Vous voyez !?? me revoilà déjà ! Je reviens avec une recette de muffins au yaourt de brebis et chocolat, elle vient de mon imagination et à part qu'ils ne sont pas très sucrés ... et bien ils sont vraiment bons et mieux moelleux . Les voici en chair et...
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Le Quatre - Quarts : un Classique à ne pas oublier ! ...
Parce que Oui c'est un grand Classique et que du coup on a tendance à ne pas en faire parce que justement c'est trop Classique ... et bien on a vraiment tort ! C'est Classique et juste inratable surtout à l'heure du gouter et du petit - déjeuner, le quatre...
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Muffins à la Pistache et aux pépites de Chocolat, idéal pour le Gouter
Pour le Goûter de vos P'tits Lou, je vous propose des muffins à la pistache et aux pépites de chocolat, c'est sur ils apprécieront ces gros gâteaux individuels ! J'ai repris la recette de base des muffins aux pépites de chocolat . J'ai ajouté ma touche...
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Brownie au chocolat noir et amandes
Une envie de chocolat depuis plusieurs jours et en ouvrant hier l'un de mes nombreux livres de cuisine, je tombe nez à nez avec la recette d'un brownie, ce brownie, le hasard a fait très bien les choses et je n'ai pas pu résister . Il est tout simplement...
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Gateau aux yaourts
Voici un gâteau de base ou dit "classique" que l'on réalise très facilement seul ou avec ces enfants, le gâteau aux yaourts est parfait à l'heure du goûter et quand il en reste il est tout aussi apprécié au petit déjeuner trempé dans un bol de lait ....
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Quatre - Quarts aux Quetsches
J'ai encore des quetsches venant de chez mes parents et je ne sais plus trop comment les manger ... J'ai déjà fais une tarte (vous là découvrirez ici ), de la confiture et j'avais cette fois plutôt envie d'un cake . En cherchant je n'ai pas trouvé de...
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Tarte aux Pommes et aux Amandes
Avec les pommes d'hier j'ai fais cette 1 ère recette : une tarte aux pommes et aux amandes . Oui d'habitude c'est aux poires et aux amandes vous allez me dire ! mais pourquoi pas avec des pommes ? Il vous faudra pour cette tarte ( ronde ou rectangulaire...
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Dessert pour les Fetes : Marquise au chocolat et sa touche de neige ..
Pour les Fêtes de fin d'année je vous propose une Marquise au chocolat . Ce dessert est pour les accrocs au chocolat ! C'est terriblement bon, fort en chocolat, c'est à servir très frais et pourquoi pas accompagné d'une crème anglaise . ( A ne pas mettre...
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Bananas Bread
Quand j'ai découvert cette recette dans le magazine Elle à Table, j'ai tout de suite su que je ne tarderais pas à la faire ... Bananas Bread est une recette d'un restaurant Singapour (on va pouvoir voyager sans sortir de sa maison ) c'est un cake/pain...
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Récapitulatif des Participantes " Muffins and Cupcakes "
Voici la liste des Participantes de mon p'tit jeu/concours que j'avais organisé ... Le nom des Gagnantes sera pour ce weekend ! Ce sera dur de choisir c'est certain ! Les Cupcakes à la vanille et pâte à sucre d'Isma " Touche de Saveurs " Les Cupcakes...
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Biscuit roulé à la Confiture de quetsches
Clara et moi on aime les biscuits roulés . C'est vraiment bon, moelleux et facilement personnalisable avec de la confiture, de la pâte de cacao et bien d'autres choses ... La recette que j'ai suivit est la même qui me sert à faire mes bûches de fin d'année...