Top articles
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Une Nouvelle Année Commence ... Bonne Année 2010 !!
Nous vous souhaitons une très très BONNE ANNEE 2010 ! La Santé, Le Bonheur, La Réussite et ... de L'Argent Voici ce que je vous souhaite et que je nous souhaite par la même occasion ! Merci pour vos très nombreuses visites et vos messages toujours très...
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Une illustratrice de talent pour ma nouvelle Bannière
Je vais vous parler d'Emilie dit Lili, une jeune et adorable illustratrice de talent qui est également institutrice et maman . Je l'ai contactée pour qu'elle revoit ma bannière, elle m'a écoutée (avec douceur, calme) et voilà ce qu'elle à réalisée (levez...
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La fameuse et inimitable Tarte Tropézienne
Voici un vrai délice que l'on peut déguster lorsque l'on passe ses vacances dans le Sud de la France et plus précisément dans le Var . Les Boulangeries "la Tarte Tropézienne" vous propose chaque jour cette merveille ... Cette tarte est vraiment délicieuse...
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Glace aux Célèbres Biscuits Spéculoos
Je recherchais une recette de glace aux Spéculoos et j'ai choisis de reprendre l'idée de "On Dine Chez Nanou" en y apportant mes adaptations . Le résultat ? c'est très bon et gourmand comme l'on peut l'imaginer ... 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre...
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Soupe de Courgettes, Pommes de terre et Fromage frais de Mme Loic
Le temps se rafraîchit un peu ... les dernières courgettes vont disparaître ... une soupe s'impose donc . J'ai cuis 4 courgettes ( avec la peau ) avec 3 pommes de terre, j'ai mixée le tout puis pour épaissir la soupe j'ai saupoudrée une cuillère à café...
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Notre Galette des Rois : frangipane, poire et chocolat ...
Clara et moi nous avons fait une Galette des Rois très Gourmande ... Nous avons rajouter à la frangipane traditionnelle une poire et des barres de chocolat spéciales viennoiseries et une pointe d'extrait de Vanille liquide, c'est vraiment très très bon,...
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Cake à la crème de Marron
Ce dimanche je participe à un nouveau marche de Noël, à Boran sur Oise ( 60 ) cette fois ci . Je vais proposer comme l'an dernier à ce même marché, mon cake à la crème de marron . ( Il avait rencontré un bon succès ! Tout c'était vendu rapidement ) Il...
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Gelée de Coings ... ma 1ère !
C'est la 1ère fois que je fais cette célèbre gelée et je suis plutôt satisfaite du résultat . Comme vous devez le savoir c'est un peu de travail mais au final on apprécie encore plus . Les coings m'ont été donnés par ma tante qui en a beaucoup dans et...
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Soupe Citrouille, Chou-fleur et Pommes de terre
Une nouvelle soupe à base de citrouille avec cette fois du chou-fleur sans oublier la pomme de terre . Le gout du chou-fleur domine le gout de la citrouille mais on ne l'oublie pas grace à sa jolie teinte orange qu'elle donne à la soupe . Pour répondre...
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Ma Confiture de l'Hiver : Clémentines aux Epices de Noel
J'écris cet article sur ma confiture comme convenus mais mon coeur et ma tête sont ailleurs ... Ma grand-mère est décédée hier matin . Elle venait d'avoir 83 ans . Nous étions très proche toute les deux, elle était ma 2ème maman, elle s'est beaucoup occupée...
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Retour de Vacances ...
Me voici de retour ! Quelques jours avant de partir en vacances ma connexion internet " m'a lâchée " ... Je suis parti avec des interrogations et à mon retour ce dimanche j'ai eu la très bonne surprise de voir que la connexion était rétabli ... ouf !...
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Cake Marbré Pistache - Cacao
Encore une déclinaison de la Pâte de Pistaches ! J'ai découvert cette recette au Québec chez Isa . Le cake est délicieux, très amusant et bien moelleux . il se garde très facilement plusieurs jours (emballé dans du papier alu) le seul regret que j'ai...
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Tartelettes de saumon fumé et poireau au Tartare
De jolies tartelettes pour un repas du soir très sympa, nous avons beaucoup aimés et j'ai pu utiliser un reste de saumon fumé, de poireau cuit et de Tartare . Accompagnez les avec une salade verte c'est idéal . Pour 4 tartelettes il vous faudra : 4 moules...
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Buche de Noel au mascarpone et confiture de clémentines au chocolat
J'ai voulu m'occuper les mains et l'esprit en réalisant ce dessert . Meme si mon esprit est préoccupée, j'ai pris plaisir à le faire, c'est rapide et simple . *************************************** Voici mon idée toute simple et toute bonne de bûche...
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Oeufs Cocotte au saumon fumé et pommes de terre
C'est tout simple et bien bon alors pourquoi ne pas en faire ?? Ces oeufs cocotte sont accompagnés de saumon fumé et de pommes de terre . (Je faisais autre chose quand ces mini - cocottes étaient au four donc ils ont un peu trop cuit ... Un chouya seulement...
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Rappel de Mon Jeu Concours sur le thème " Vos Desserts de Fetes "
Je vous rappel que mon Jeu Concours sur le thème de " Vos Desserts de Fêtes " se termine normalement le 31 décembre ... Mais je le prolonge et vous laisse plus de temps pour me faire parvenir les photos de " Vos Délicieux Desserts "... ( vous pouvez participer...
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Ma Buche de Noel à la Crème de Marron, Marrons Glacés et Chocolat
Voici une autre version de la bûche de Noël, celle ci est plus traditionnelle avec ces marrons et son chocolat . Reprenez toujours la recette du biscuit roulé puis ajoutez de la crème de marrons et des marrons glacés hachés pour les mélanger à la crème...
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Rappel !! P'tit Jeu Concours sur le thème "Mes Desserts de Fetes"
Et Oui ! Le p'tit Jeu Concours que j'organise dans ma p'tite Boutique (qui fera peau neuve très bientôt d'ailleurs !) est sur le thème : "Mes Desserts de Fêtes" Exemples: bûches glacées ou pâtissières, verrines, entremets, mousses, gateaux, etc ... du...
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Mes Epices pour Poulet Roti
Voici un délicieux mélange d'épices pour vos poulet rôti . Ils sont vendus dans ma boutique CAKES ET SAVEURS D'ANTAN au rayon des Épices ... J'ai fais cuire mon poulet au four en l'aillant saupoudré généreusement d'épices au préalable, cela donne un goût...
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Ma Buche de Noel à l'Ananas, au Chocolat Blanc et à la Noix de Coco
Voici ma Bûche de Noël : j'avais carte blanche pour la réaliser, j'ai donc fait selon mes envies et les goûts des invités . Je l'ai pas déguster puisqu'elle est pour ce soir mais à l'oeil elle me plaît beaucoup ... Et vous quand pensez vous ?? J'ai repris...
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Yaourts aux Muesli et pruneaux pour le petit déjeuner
Voici mon idée pour des yaourts idéal pour le petit déjeuner, ils sont délicieux et complets, personnellement je les apprécies beaucoup . Accompagnés les d'un jus d'agrumes et/ ou d'un fruit frais . Il suffit juste de mettre 2 cuillères à soupe de Muesli...
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Paupiettes de Veau sauce aux champignons et riz basmati
J'ai repris la recette de Cuisine AZ, j'ai remplacée le porc par du veau, j'ai modifiée un peu les proportions et la façon de faire, le résultat ? : et on s'est régalés et Clara a mangée toute son assiette . (Pourtant la viande de veau je n'en achète...
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Cake au jambon de Bayonne et tomates séchées
Cela faisait un bon moment que je n'avais pas fait de cake . J'aime beaucoup le jambon de Bayonne alors j'ai voulu l'associer avec des tomates séchées, c'est bien bon ! 3 oeufs 180 grs de farine 10 cl d'huile d'olive ou de tournesol 10 cl de lait entier...
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Biscuits Sablés natures ou à la confiture de Clara
J'ai découvert la recette de ces très bons sablés chez Mes P'tits Délices l'un des premiers blogs de cuisine que j'ai adorée . Clara et moi nous avons réalisées un petit atelier biscuits sablés et cela c'est terminé avec des jolis biscuits et de la farine...
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Un p'tit jeu concours ? le Thème : Muffins and Cupcakes
Dès aujourd'hui Lundi 3 Mai et jusqu'au Dimanche 6 Juin j'organise un Concours sur le thème des Muffins and Cupcakes Que ce soit en versions sucrées ou salées, n'hésitez pas à participer envoyez votre participation et votre recette (ou lien vers l'article...