Top articles
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Petits Far à la Rhubarbe
J'aime beaucoup ma recette de far aux pruneaux, j'en ai refais une nouvelle version : individuelle (dans des moules à tartelettes) avec de la rhubarbe, personnellement c'est tout aussi bon ... 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre...
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Gateau de Semoule au Chocolat
Après avoir découvert cette recette sur le superbe blog "Le Palais des Délices", j'ai décidé de réaliser dans la foulée ce gâteau de semoule . C'est rapide à préparer, idéal pour un dessert de semaine fait à l'avance . Pour apporter ma touche personnelle...
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Tarte sablée à la frangipane et confiture de fraises
J'ai découvert cette idée de tarte sur un livre de cuisine : " 500 Tartes " aux éditions Minerva ça m'a tout de suite plu et j'ai voulu la reproduire en la modifiant pour apporter mes proportions qui finalement donne un petit plus à cette tarte . J'ai...
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Sauté de porc à la méditerranéenne : tomate et pois chiches
Hier soir j'ai préparé ce sauté de porc à la méditerranéenne avec de la purée de tomate et des pois chiches . Pour le réaliser il vous faudra : du sauté de porc de la purée de tomate en boite un oignon des pois chiches en boite 1 cube de boeuf du beurre...
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Yaourts Exotiques Bananes et Coco
J'avais envie d'aventure, d'exotisme dans mes yaourts ... J'ai tout fais selon mes envies . Pour les réaliser, il vous faudra : 4 bananes, 2 cuillères à soupe de sirop de noix de coco, 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre de canne, 700 ml de lait entier,...
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Tarte fine aux peches de vignes
Une pâte feuilletée des petites pêches de vigne du sucre de canne roux des amandes effilées Et puis c'est tout ! Un petit plaisir simple pour profiter de ces dernières pêches si particulière, rouges sanguines . Il suffit de découper au ciseau les bords...
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Le Gateau au Yaourt
Délicieux ce GATEAU AU YAOURT ... Il est très simple et plaît à tout le monde . Pour un gros gâteau rond ou un gros cake (moule de 30 cm sinon ça déborde) 2 yaourts nature type FJORD ou mieux des yaourts fait maison soit 250 gr 180 gr de beurre 250 gr...
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Le Flan Patissier : Il est excellent !
Boouuh !! Il fait froid !! Et la neige a pointée son nez ce matin mais elle n'aura pas tenu ... Maintenant il pleut . Dommage pour Clara, elle n'aura pas vu cette neige recouvrir le paysage ... Vite ! j'ai envie d'un gâteau et d'un chocolat chaud ! Un...
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Gateau aux pommes de Ninon
J'ai repris la recette du clafoutis au pommes de Ninon sur le blog "la popotte de Manue" Elle est très simple et franchement très bonne , un gateau à faire et refaire avec les enfants . ******************************* 10 c. à s. de farine 8 c. à s. de...
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Mini Farfalle sauce " minute " au Roquefort
Aujourd'hui voici une sauce " minute " très rapide et très bonne, accompagnée de pâtes comme ces petites farfalle ... Les fans de Roquefort adorons ! Il vous faudra juste du Roquefort et de la crème fraîche . Coupez en petites dés le Roquefort et le faire...
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BONNES FETES DE PAQUES et ramassage des oeufs pour Clara - acte 1
BONNES FETES DE PAQUES à tous et à toutes ! Je reprends mon article de ce matin, souhaitant Bonnes fetes de Paques à tous et j'ajoute les photos du 1er ramassage d'oeufs, poules et lapins en chocolat de Clara . Oui demain elle ira chez mamie Catherine...
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Recette de Clara : madeleines au citron
Bonjour ! Je poste aujourd'hui la recette et les photos que l'on a fais avec Clara cette semaine . Une nouvelle recette de madeleines et au citron cette fois . On a utilisées du sucre au citron . Pour 15 madeleines env. : 3 oeufs 150 gr de farine 100...
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Quiche de saison aux asperges
C'est la saison des asperges alors pourquoi ne pas en profiter pour en faire une délicieuse quiche ?! J'ai achetée 650 gr d'asperges blanches chez mon maraîcher qu'il produit lui même à quelques kms de chez moi . C'est la 2ème fois que j'achète des asperges...
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Muffins aux pépites de chocolat pour un gouter facile ...
Shérif Clara nous donne sa recette de muffins aux pépites de chocolat . Ils sont faciles à faire, très bon et très vite engloutis ... A faire pour vos petits "Monstres" d'Amour ! Pour 12 muffins 300 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel...
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Madeleines violettes et cranberries ... pour mon p'tit jeu concours !
Oui encore des madeleines ! Moi je ne participe pas au jeu puisque je l'organise et donc mes madeleines sont hors-concours, vous pouvez vous en "inspirer" pour faire vos madeleines pour le jeu : J'ai repris la recette des Madeleines de Clara, J'ai mis...
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Tartelettes au thon
Tartelettes au thon pour une entrée chaude indispensable par ce temps ! Une recette que l'on fait de temps en temps et qui nous plait beaucoup . pour 6 tartelettes : 1 pate feuilletée 140 grs de thon égoutté ce qui fait une boite de 190 grs 70 grs de...
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C'est mon anniversaire ... 30 bougies ... et une tarte aux pommes
Aujourd'hui 24 novembre, c'est mon anniversaire, j'ai 30 ans . Déjà ! Et avec ma petite Clara je vais voir les années défiler plus vite ... Ah la la ! Bon je suis allée voir ma mémé et je lui ai apporter une tarte aux pommes . Enfant c'est ma grand-mère...
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Cake / Terrine de légumes chauds
Je vous redonne la recette du cake / terrine fait il y a longtemps, les photos ne sont vraiment pas top mais la recette elle est super bonne . C'est un cake aux légumes vraiment délicieux ! On adore et accompagné d'une viande rouge c'est parfait . A tester,...
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Petits pains blanc
Voici mes petits pains blanc ! Je trouve qu'ils ont une bonne tête dommage qu'ils ai " craqués ". J'ai oubliée de mettre un bol d'eau dans le four en les cuisant . Je ne mettais pas servis de ma MAP depuis un moment et ma maman me demande souvent :" est...
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Verrines de crème dessert au chocolat et pommes
Un joli dessert bon, facile et rapide, qui plaira aux enfants et que l'on pourra faire avec eux .... Pour 2 gros pots, il vous faudra : 2 pots de crème dessert au chocolat 8 galettes bretonnes 2 pommes un petit peu de sucre et quelques copeaux de chocolat...
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Crumble aux pommes
Il y a tellement de pommes sur nos pommiers qu'il faut les cuisiner à toutes les sauces mais aujourd'hui point de sauce, ce sera un crumble . Simple et très bon, il ravit tout le monde surtout quand il est servit encore un peu tiède ... Pour le contenant...
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Réaliser un très bon Taboulé très facilement ...
Après une absence de quelques semaines me revoici ! Avec tout d'abord la recette très bonne, très facile et très rapide d'un taboulé : Avec un sachet acheté en magasin bio (un peu plus de 2 euros), vous obtiendrez un saladier de ce beau taboulé . Il suffit...
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Sauté de porc sauce au curry et son riz
Aujourd'hui, je vous propose un sauté de porc avec une sauce au curry et son riz . C'est bon, facile à préparer, pas cher ... Nous nous apprécions ce type de plat . Il vous faudra : du sauté de porc 1 ( petit ) oignon 1 cube de bouillon de volaille du...
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Sauce tomates à ma façon ...
Après avoir réalisé de la sauce tomates l'année dernière là et l'année d'avant ici, j'ai refais une sauce tomate à ma façon encore une fois, avec les premières tomates achetées cette année . Comme il est encore très tôt en saison ( mais oui d'habitude...
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Savoir profiter du Jardin ...
Parce qu'avec un aussi beau ciel et un soleil qui nous réchauffe, on peut enfin retourner dans le Jardin ... et profiter du printemps ... Parce que c'est aussi le début des premières plantations ... hier j'ai plantée ... du romarin du thym citron du thym...