Biscuits Sablés natures ou à la confiture de Clara

Publié le par clara & compagnie


J'ai découvert la recette de ces très bons sablés chez Mes P'tits Délices
l'un des premiers blogs de cuisine que j'ai adorée .

Clara et moi nous avons réalisées un petit atelier
biscuits sablés et cela c'est terminé avec des jolis biscuits
et de la farine partout mais alors partout dans la cuisine !
(quel cochon cette Clara !)

Alors je n'avais pas l'idée de prendre des photos à ce moment là ...
Une fois ce chantier cet atelier terminé et les biscuits cuits
là j'ai pu prendre quelques photos, dehors et entre les gouttes de pluie .

Ils sont mignons ??
(Bon j'ai pris les plus jolis en photo !)

Nous en referont pour les fêtes ! et bien d'autres encore !

Pour une trentaine de biscuits
(l'emporte - pièce est vendu ici)

225 grs de beurre mou
110 grs de sucre en poudre
300 grs de farine
50 grs poudre d'amandes

Mélangez à la main ou au mixeur (comme moi) le beurre mou
et le sucre . Ajoutez la farine et la poudre d'amandes et faites en une boule .
Farinez un peu le plan de travail et étalez au rouleau la pâte .
Découpez grace à l'emporte - pièce des formes de votre choix,
les disposez sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
et faire cuire une vingtaine de minutes .




Ces petits sablés ne doivent pas brunir, surveillez les .
En les sortant du four, ils seront encore mous, c'est normal,
faites les refroidir sur un plat ou dans une assiette
et ils durciront à ce moment là .

Vous pourrez ensuite les fourrer avec de la confiture
(ici à l'abricot) ou du Nutella ...

Trempés dans un lait chaud c'est très bon !

Bon Biscuits !


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Jeannelou 19/01/2010 17:36


Il me le faut cet emporte pièce coeur !!!!!!
J'adoooooore cette forme !!!!
bravo à ta Clara pour la nouvelle déco de la cuisine
Bizouxxxxx
Jeannelou


clara & compagnie 19/01/2010 21:18


Coucou Jeannelou !
Merci pour ta visite et si tu souhaites ces emportes-pièces en forme de coeur tu les trouveras dans ma Boutique :
http://www.cakesetsaveursdantan.com/pages/sommaire-2132773.html
au rayon emporte-pièce bien sur !!
bises et à très bientot
Céline


Aurél 30/11/2009 08:12


Kikou !!! Bon sa y est les sablés ont été fait !!! Délicieux ! pour le petit déjeuner et le gouter super !! Ils étaient un peu trop fin mais c'est pas grave un autre essai ce week end s'impose !!
:) Merci pour votre recette !


CUISINEFLO 27/11/2009 22:44


Oup’s ! J’ai oublié de mettre le lien.

Pour voir les sablés sur mon blog, voici le lien http://lookerflo.canalblog.com/archives/2009/11/04/15663204.html
Cuisinefl♥


CUISINEFLO 27/11/2009 22:40


Ils sont magnifiques !

Je les ai également réalisé et ils sont excellents. Venant de chez Cuisinecréa, c'est forcement bon. Je suis aussi une accroc de son blog, Félicitations ! pour cette belle réussite.

Bisous du Canada

Amicalement, Fl♥rence


Nat 26/11/2009 23:27


Trop mimi ces petits sablés, comme la petite cuisinière qui les a fait !! bises