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34 articles avec pain et viennoiserie

Ma brioche maison .... de Francine

Ma brioche maison .... de Francine

J'ai testé aujourd'hui "ma brioche maison de Francine" et le résultat est positif . La mie est belle, aérée et bien moelleuse, la brioche a gonflée .... une belle et bonne brioche en faite ! Elle n'est pas assez sucré pour moi (à mon goût) mais puisqu'en...

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Brioche aux raisins secs

Brioche aux raisins secs

Pour une brioche aux raisins secs .... ( Réalisée avec une machine à pain, la cuisson elle se fait au four ) 180 ml de lait entier 100 g de beurre demi-sel 2 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide ( très concentré ) 100 g de sucre en poudre...

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Kouglof : Brioche Alsacienne pour Noel

Kouglof : Brioche Alsacienne pour Noel

Après la coquille de Noël qui est une brioche très apprécié dans le nord de la France, je vous emmène avec moi en Alsace avec le très connu Kouglof Alsacien ! AAah ... l'Alsace et son Esprit de Noël, c'est Merveilleux ... Je vous donne ma recette, elle...

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la Coquille de Noel

la Coquille de Noel

Aujourd'hui jour de la St Nicolas, la coquille de Noël est traditionnellement offerte et dégustée dans le nord de la France . Je vous laisse découvrir la mienne, faite dans une machine à pain ... La recette que j'ai suivis est ici ! Bonne Coquille !!

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Croissants au chocolat express

Croissants au chocolat express

C'est une idée toute simple et rapide que j'ai eu pour le goûter de Clara (et le mien), j'avais une pâte feuilletée pur beurre qui arrivait à expiration, des bâtons de chocolat spécial viennoiserie dans le placard en vente ici dans ma Boutique et une...

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