Tarte aux Pommes et aux Amandes

Publié le par clara & compagnie

Avec les pommes d'hier j'ai fais cette 1 ère recette : une tarte aux pommes et aux amandes .

Oui d'habitude c'est aux poires et aux amandes vous allez me dire ! mais pourquoi pas avec des pommes ? 

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Il vous faudra pour cette tarte ( ronde ou rectangulaire ) :

1 pate brisée de qualité

2 grosses pommes

110 g de beurre

160 g de sucre en poudre

230 g de poudre d'amandes

3 oeufs

4 cuillères à café de farine

Préchauffez le four th 6 soit 180 ° c . Faire fondre le beurre et le mélangez au sucre en poudre, ajoutez les oeufs battus puis la poudre d'amandes et la farine . Etalez la pate brisée dans le moule à tarte beurré et versez la préparation aux amandes dedans . Epluchez les pommes et coupez les en morceaux puis disposez les sur la tarte .

Faire cuire la tarte au four environ 40 minutes .

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Publié dans Tarte sucrée

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Pascale 19/09/2010 22:26


Une vraie merveille ! Forme originale, ça change de la tarte ronde, j'adore ! Biz


vanouss 19/09/2010 19:01


humm! bien de saison et bien gourmande!!


momo 19/09/2010 07:56


du vrai bonheur ....


marielou 18/09/2010 19:36


j'aimerais en avoir une aussi belle tarte aux pommes bien belle je t'en pique un bout bisss


Patrick 18/09/2010 18:23


Superbe réalisation ! Le nec plus ultra dans la conception et dans la forme !
Je ne vois que perfection dans cette magnifique tarte aux pommes!

Un tout grand bravo, tu es formidable !
Bisou
Patrick