poisson et crustace

Je me suis souvenu que je ne vous avais pas fais voir l'énorme paella que nous avons mangés en famille, un peu avant Noël et réalisé par le papy de Clara . Vous en prendrez bien une assiette ?? Elle mijote doucement dans le garage avant d'etre dévorée...

Voici le repas du soir de vendredi : du cabillaud surgelé cuit en papillote au four et son rosti de pommes de terre . C'est simple et bon, cela change de l'association très classique : riz-poisson . &&&&&&&&&&&&&&&&&&& Mon 2ème marché de Noël du week...

C'était notre repas de ce soir ... Clara en a repris, surtout de la crème de carottes donc j'en déduis que cela lui a bien plu, en tout cas moi j'ai beaucoup aimée ! ... Rien de plus simple pour ce plat de poisson : Cuire les darnes de saumon en papillote...

Pour la semaine du Goût je vous fais partager : J'ai fais deux petits hachis parmentiers comme celui ci, il y a quelques jours . On a beaucoup aimés ! Je referais ces hachis c'est certain . Pourtant j'ai fais tout "au pif" comme souvent dans le domaine...

AUJOURD'HUI C'EST VENDREDI JOUR DU POISSON ! J'ai fais ce poisson en papillotes et c'est vraiment très très bon ! Le poisson est parfaitement cuit ainsi et son gout est préservé . Le poissonnier m'avait affirmé qu'il n'y avait pas d'aretes et oui je confirme...

L'églefin c'est un poisson qui n'a pas d'arètes, formidable quand on as des enfants . Ils ont cuit en papillote dans le four et c'est vraiment mieux qu'à la poêle ou là le poisson sèche . Quelques petites pommes de terre, des oignons, du sel, du poivre,...

D e bien bonnes crevettes en beignets Huumm ... On s'est régalés ! Je suis tombée sur une recette de beignets de crevettes, sur un blog bien sur, il y a quelques jours et impossible de remettre la main dessus ce soir ! J'ai trouvée celle de Biscottine,...