J'adore cette confiture, elle est excellente, originale et parfaite en période de fin d'année . A savourer avec une tranche de brioche, du pain d'épices, un bol de fromage blanc ou dans une bûche pâtissière comme celle que j'ai réalisée l'an dernier :...

J'adore ce pain d'épices, je ne fais que celui - là, il est selon moi parfait ! C'est un classique à savourer en famille ou entre amis en fin d'année avec du foie gras par exemple ou avec ma confiture aux épices de Noël . La recette de mon pain d'épices...

J'ai repris l'idée d'un magazine de cuisine qui proposait la recette de la tarte au poire et mascarpone, j'ai moi remplacé les poires par des pommes . C'est une tarte délicieuse, savoureuse et gourmande avec sa touche de mascarpone . Il vous faudra pour...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé un bon cake salé . Il me restait de l'oseille en surgelé donc un cake à l'oseille s'imposait ... Pour l'apéritif accompagné un petit bol de crème fraîche allégée, salée et poivrée c'est tout simplement...

Vous apprécierez cette agréable salade tiède de lentilles aux lardons . Il vous faudra pour cela : des lentilles des lardons une échalote de la vinaigrette Rincez les lentilles sous l'eau froide avant de les faire cuire dans 3 fois leur volume d'eau froide,...

C'était mon déjeuner de ce midi et malgré mon manque d'appétit j'ai appréciée cette omelette (même si je n'ai pas tout finit) , banal me direz-vous oui mais quand elle est allongée d'un peu de lait, que lui ajoute du jambon en morceaux et surtout du fromage...

Mes Petits Sablés Bretons : Pour réaliser 40 / 50 sablés, il vous faudra : 480 g de farine ( T55 ) 140 g de sucre en poudre 250 beurre ( moitié doux - moitié demi-sel ) 2 oeufs Pour les parfumer : cannelle, vanille, zeste de citron, fleur d'oranger ......

et caramélisées Tout est dans le titre ! Le froid de la glace s'associe aux pommes encore chaudes, fondantes et caramélisées pour vous offrir ce sympathique dessert . J'ai aussi ajouté une pointe d'épices à pain d'épices pour marier ces deux textures,...

Aujourd'hui c'est mercredi, le jour des enfants . Pour apporter une dose de gourmandise à ma petite Clara ( et à moi au passage ) on a décidés de réaliser ce moelleux au chocolat et malgré sa fièvre elle a voulu participer . Le moelleux est un classique...

J'aime cette poêlée avec ces couleurs vertes, c'est rapide à préparer et ce mélange riz - légumes est souvent apprécié par les enfants accompagné d'une tranche de jambon ou d'un petit filet de poulet . Clara aime ce type de plat et vous savez quoi ? Elle...